Jos et kestä kuumuutta, pysy kaukana keittiöstä! Tässä podcastissa Lauri Kaivoluoto ja Harri Syrjänen avaavat kuulijoille keittiön ovet kokkien maailmaan. Luvassa on suoria mielipiteitä, kovia väittelyitä, ammattilaisten vinkkejä ja tarinoita onnistumisista, epäonnistumisista ja kaikesta siltä väliltä. Tiistaisin sukelletaan ruokamaailman ilmiöihin, myytteihin ja puheenaiheisiin sekä vaihtuvien vieraiden ruokatarinoihin ja -filosofiaan. Torstaisin kokit ottavat mittaa toisistaan tekemällä omat versionsa tunnetuista ruoista. Kumpi vie voiton? Reseptit kokkailuihin jaksojen kuvauksista.
Kuuntele Podli-sovelluksessa 🎧
Seuraa suosikkipodcastejasi, kuuntele offline-tilassa ja autossa CarPlayn ja Android Auton kanssa, ja jatka aina siitä, mihin jäit. Kokeile ilmaiseksi.
29.9.2026 · 1:13:19
Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Reissumies. Mitä tapahtuu, kun 57-vuotiaana päättää laittaa treenin, syömisen ja palautumisen uusiksi ja vielä vähän liian…
24.9.2026 · 18:47
======= RESEPTIT ======= Ruokacast lobster roll 2 kpl 1 hummeri 2 briossi sämpylää 50 g voita limen kuorta sushi inkivääriä merilevä sesam purua 1 dl majoneesia 1 tl wasbia…
22.9.2026 · 1:35:33
Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Reissumies. Tony Honkanen toteutti vuosia mukana kulkeneen unelmansa ja avasi Helsingin Vallilaan Fat Tony’sin – ison…
17.9.2026 · 27:05
======= RESEPTIT ======= JOULUSIMA 2l vesi 1 sitruuna 250g fariinisokeri 250g sokeri 4g tuorehiiva 1 kanelitanko 2 neilikka 1 tähtianis 1tl kardemumma 1tl inkivääri Pese pese ja…
15.9.2026 · 1:05:03
Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Nextory. 🎧 Kuuntele tai lue kirjoja Nextoryssa 8 viikkoa veloituksetta! Lunasta etu kampanjakoodilla RUOKACAST8 tai suoraan…
10.9.2026 · 22:06
======= RESEPTIT ======= Hummerisalaatti avokadokastikkeella 1 valmiiksi keitetty hummeri salaattia kurkkua sipulia kevätsipulia tuoreita herneitä vihreitä papuja bimiä /…
8.9.2026 · 1:29:53
Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Nextory. 🎧 Kuuntele tai lue kirjoja Nextoryssa 8 viikkoa veloituksetta! Lunasta etu kampanjakoodilla RUOKACAST8 tai suoraan…
3.9.2026 · 25:47
======= RESEPTIT ======= RAPUKEITTO 90c uunissa 4h paahdettuja ravunkuoria Porkkana Sipuli 2 valkosipulinkynttä 1/2 chili 2rkl tomaattisose 1/2dl konjakki 2dl valkoviini 1L vesi…
1.9.2026 · 59:47
Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Puhtaasti Kotimaisen ja Nextoryn kanssa. Nextory KOODI: RUOKACAST8 Rapukausi on täällä, joten tässä jaksossa sukelletaan…
27.8.2026 · 28:14
Tässä jaksossa liha joutuu todelliseen tulikokeeseen! Grillaamme ja paistamme peräti seitsemän erilaista naudanlihaa rinnakkain: picanhaa, flat ironia, hiehon entrecôtea,…
25.8.2026 · 1:25:09
Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Puhtaasti Kotimaisen ja Nextoryn kanssa. Nextory KOODI: RUOKACAST8 Tässä Ruokacastin jaksossa vieraana on Teemu Selänne – mutta…
20.8.2026 · 27:04
=======RESEPTIT======= Puhtaasti kotimainen Tabouleh henkinen kirjolohi salaatti 4 hlö 600 g kotimaista kirjolohta 1 kpl cosmopolitan salaattia 1 rasia värikkäitä pikkutomaatteja…
18.8.2026 · 1:07:33
Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Puhtaasti Kotimaisen ja Nextoryn kanssa. Nextory KOODI: RUOKACAST8 Kesä meni vauhdilla, töitä riitti enemmän kuin tarpeeksi ja…
13.8.2026 · 27:49
======= RESEPTIT ======= Vantaalainen ’majavataco’ 12h haudutettu majavan takakinttuParatha ’lettuja’1 tuubi voileipäpikkelssiTuore rosmariini100g itusalaatti100g…
11.8.2026 · 1:03:29
Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Puhtaasti Kotimainen. Mistä katuruoka oikeastaan sai alkunsa ja miten halvasta, yksinkertaisesta kadulla syötävästä ruoasta tuli…
6.8.2026 · 17:08
=======RESEPTIT======= Laurin Lihamuki 400g denver steak 50g voi 3dl majoneesi 1/2 sitruunan kuori 2tl worchesterkastike 1rkl dijon 2tl savupaprika 1tl inkivääri 2tl chilihiutale…
4.8.2026 · 1:22:27
Arttu Lindeman tunnetaan tubettajana, artistina ja tuottajana, mutta yhtä hyvin hän olisi voinut päätyä kokiksi. Tässä jaksossa puhutaan siitä, mistä Artun kiinnostus ruokaan…
30.7.2026 · 23:28
=======RESEPTIT======= Kanttarelli-pekoni pasta 2 hlö 200g pastaa 100g kanttarelleja 1 paketti pekonia 2 kevään sipulia ja vartta 2 dl kermaa 4 rkl parmesaania 2 rkl oliiviöljyä…
28.7.2026 · 40:27
Mitä huippukokki oikeasti syö tavallisella viikolla? Tässä jaksossa Lauri ja Harri avaavat ruokapäiväkirjansa ja käyvät rehellisesti läpi kaiken, mitä viikon aikana tuli syötyä –…
23.7.2026 · 12:33
=======RESEPTIT======= Feikki valkosuklaa 1 dl kookosrasvaa 1 dl maitojauhetta 1 dl tomusokeria 1 tl vanilja sokeria Sulata kookosrasva, lisää kulhoon missä loput ainekset.…
21.7.2026 · 41:07
Jakson kaupallisena kumppanina toimii Bimi© Tässä jaksossa Lauri ja Harri puhuvat ruokahuijauksista ja siitä, voiko pakkauksiin, ruokalistoihin ja erilaisiin ”Suomen paras”…
16.7.2026 · 13:00
The Majavapata 1 majavan takajalka 1/2 juuriselleri 2 porkkana 2 keltasipuli 1dl tomaattipyre 2dl punaviini Riistaliemi / vesi Laakerinlehti Katajanmarja Maustepippuri Suola…
14.7.2026 · 1:30:42
Ruokacastin historian ensimmäinen vieras on Arman Alizad. Jaksossa ruoasta puhutaan muistojen, kulttuurin ja matkojen kautta. Arman kertoo lapsuutensa iranilaisesta…
7.7.2026 · 1:12:11
=======RESEPTIT======= Harrin uunipaahdettu Bimi®️ 1 pss Bimi®️-parsakaalia 2 rkl rapeaa valkosipulia seesami-chiliöljyssä 1 mieto chili 2 vartta kevätsipulia suolaa…
30.6.2026 · 58:42
Tällä kertaa ei kokata, vaan maistellaan kun Lauri ja Harri ottavat valmisruokahyllyjen antimet suurennuslasin alle ja selvittävät, löytyykö sieltä oikeasti herkullisia löytöjä…
23.6.2026 · 1:13:12
======= RESEPTIT ======= Harrin BBQ-ribs-, persikka-, raparperi- ja perunavartaat 2 hlö/ annos 2 kpl baby back ribsejä 10 kpl uusia perunoita 2 nektariinia 1 raparperin varsi 0,5…
16.6.2026 · 1:07:52
Jakso tehty kaupallisessa yhteistyössä Bimi®️ ja Estrellan kanssa. ======= RESEPTIT ======= Laurin Estrella Juusto-rinkula Lempeä Jalapeno- resepti 1pss Estrella Juusto-rinkula…
9.6.2026 · 1:24:21
Jakson mahdollistaa Leipomo Juuri ja Bimi®. ======= RESEPTIT ======= Laurin Bimi®️ 1pkt Ryöpätty Bimi®️ 1dl Majoneesi 1 Sitruunanmehu 1 Sitruunankuori 2rkl Seesamiöljy 50g…
2.6.2026 · 1:19:25
Jakson mahdollistaa Leipomo Juuri ja Bimi®. ======= RESEPTI ======= Tik Tok special pihvi. Uusi tapa maustaa, mutta toimiiko se? 200g entrecote pihvi 2 valkosipulin kynttä pikku…
26.5.2026 · 1:52:04
Toteutettu yhteistyössä Leipomo Juuren kanssa. ======= RESEPTIT ======= Täydellisen pihvin salaisuus. Paksu entrecote pihvi Pintaan suolaa ja valkopippuria molempia reilusti.…
19.5.2026 · 1:00:31
Toteutettu yhteistyössä Estrellan ja Leipomo Juuren kanssa. ======= RESEPTIT ======= Estrella Cheese & Jalapeno loaded chips by Harri Syrjänen. 1 pss Estrella Cheese & Jalapeno…
12.5.2026 · 1:06:02
Toteutettu yhteistyössä Nextoryn ja Leipomo Juuren kanssa. Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille! Aloita heti:…
5.5.2026 · 1:16:22
Toteutettu yhteistyössä Nextoryn kanssa: Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille! Aloita heti:…
28.4.2026 · 1:13:02
Toteutettu yhteistyössä Nextoryn kanssa: Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille! Aloita heti:…
21.4.2026 · 1:18:16
Toteutettu yhteistyössä Nextoryn kanssa: Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille! Aloita heti:…
14.4.2026 · 1:18:17
Toteutettu yhteistyössä Nextoryn kanssa: Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille! Aloita heti:…
7.4.2026 · 1:12:19
======= RESEPTI ======= Loaded sipsit 1pss Estrella salt & vinegar MAALAISSIPSU 1 follarikanan koipi 1/2 hopeasipuli 1/2 tuore jalapeno 2rkl ruohosipuli 2rkl hoisinkastike 1rkl…
31.3.2026 · 1:13:04
======= RESEPTIT ======= Harrin Cowboy voisoosi 150 g Juustoportin kirnuvoita 2-3 valkosipulin kynttä pilkottuna 1 rkl paprikajauhe 1 rkl savupaprikajauhe 1/2 rkl chili pulveria…
24.3.2026 · 1:04:11
======= RESEPTIT ======= Laurin MÄMMIPARFAIT Mämmikerma • 100 g mämmi • 200 g kerma Sekoita tasaiseksi. Ryhmä 1 – Keltuaispohja (84 °C) • 100 g keltuainen • 94 g sokeri • 300 g…
17.3.2026 · 1:08:45
======= RESEPTIT ======= Harrin säilyke riista-bulgogi 1 prk säilykeriistan lihaa Loraus öljyä 1pss bulgogi-BBQ-kastiketta 1 prk kimchiä 1 kerä jäävuorisalaattia Paista liha:…
13.3.2026 · 1:21:22
======= RESEPTIT ======= Harrin makkaraperunat: 200g poimu ranuja 5 nakkia (kuorellisia) 1/2 punasipuli Dijon Ketsari Chili majo Grillimauste Suola Tajin Airfryer 200c ja ensin…
3.3.2026 · 1:24:35
RESEPTI: “Aikuisten Dr. Pepper” Disoranno Corona (olut) Tyhjennä olutta kaulan verran. Täytä tyhjä osuus Disorannolla. *Nauti vastuullisesti*
24.2.2026 · 54:06
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTI: ======= Viraali mikromunakas 2 kananmuna 1rkl täysmajoneesi Juustoportin Brandy-pähkinäjuusto Sormisuola Riko munien…
17.2.2026 · 1:10:33
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTI: ======= Laurin tuunattu ceviche 200g siika 1/2 pun chili 1/2 jalapeno 1/2 punasipuli 1 limen kuori 1 limen mehu…
10.2.2026 · 1:40:41
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTI: ======= Harrin täydellinen munakas 3 kananmunaa 1-2 rkl Juustoportin kuohukermaa Reilusti raastettua Juustoportin…
3.2.2026 · 1:26:56
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTI: ======= Laurin tuunattu pakastepizza: Grandiosa superiore meatlovers Rucola 2dl täysmajo 2rkl vihreä pesto Sekoita…
27.1.2026 · 1:26:52
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTI: ======= Harri Syrjäsen laskiaispullat: 4 pullaa 200 g dacapo suklaata 1,5 dl juustoportin kuohukermaa Kerma vaahtoa…
20.1.2026 · 1:14:26
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTI: ======= Pekonit kylmään kattilaan. Laita liesi päälle. Sekota välillä. ~20min…? Uskomatonta kyllä, tää toimi.
13.1.2026 · 1:22:10
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTIT: ======= Harrin Asian burger (2 kpl) 300 g dry aged entrecote 2 peruna sämpylää 1 pak soi 1 pieni punasipuli 1 dl…
8.1.2026 · 1:12:17
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTIT: ======= Laurin ESPRESSOBRULEE: 3,3dl Juustoportti kuohukerma 1dl Juustoportti maito 4 keltuaista 0,5dl sokeria 1rkl…
6.1.2026 · 1:23:36
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ======= RESEPTIT: ======= HARRIN LIHAPULLAT (3-4 hlö) 400 g jauhelihaa 1 dl kermaviiliä 2-3 rkl korppujauhoja 1 kananmuna 1 rkl…
1.1.2026 · 1:03:23
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ====== RESEPTIT: ====== Sitrusgraavilohi (Lauri Kaivoluoto): 800g kirjolohifile 1kg karkea suola 1 appelsiini 1 sitruuna Raasta…
Kuuntele Podli-sovelluksessa 🎧
Seuraa suosikkipodcastejasi, kuuntele offline-tilassa ja autossa CarPlayn ja Android Auton kanssa, ja jatka aina siitä, mihin jäit. Kokeile ilmaiseksi.
Sinun podcastisi? Hae Podli-merkki sivustollesi
