Bienvenido al podcast de Bodeboca. Aquí vas a encontrar la voz de elaboradores, sumilleres, divulgadores y amantes de la cultura del vino que se sientan a la mesa para compatir su pasión, sus experiencias y sus recomendaciones personales.
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13 nov 2026 · 2:05:20
Un año más estamos en Vinos Off The Record, en la edición que tiene lugar en Madrid, con el objetivo de dar altavoz a lo que sucede en una jornada intensa y repleta de discursos…
23 oct 2026 · 2:02:07
iajamos por primera vez en la historia de Sala de Cata a una de las regiones vinícolas más importantes de Cataluña, de España y —por qué no decirlo— del mundo: Priorat . Lo…
9 oct 2026 · 1:20:09
En el límite oriental de la Ribera del Duero se esconde un proyecto que es mucho más que una bodega. Dominio d’Echauz es la consecuencia de una labor de viticultura hecha durante…
25 sept 2026 · 1:41:00
Recibimos en Sala de Cata a Chuchi Soto y Belén Soto Manrique, una dupla padre-hija que está construyendo un camino sólido con el proyecto familiar SotoManrique en Gredos y,…
11 sept 2026 · 1:12:22
Arrancamos la sexta temporada de nuestro podcast Sala de Cata con Alejandro Muchada . Arquitecto de profesión, encontró en la agricultura una forma de vida que le llevó a…
17 jul 2026 · 1:08:48
Alba Abiega ha entrado por la puerta grande en el universo vinícola de la Ribera del Duero. Su trayectoria profesional no es la clásica que se suele encontrar en el sector; antes…
11 jun 2026 · 1:22:59
Viajamos al sur de Navarra para charlar con Xabi Sanz, segunda generación al frente de un proyecto vinícola que comenzó su padre Antonio en Corella. El lema de la bodega es…
22 may 2026 · 1:23:39
Viajamos hasta el interior de la provincia de Valencia para conocer a Toni Sarrión , alma mater de Bodega Mustiguillo . Este proyecto fue pionero a la hora de poner en valor a la…
24 abr 2026 · 1:27:35
Rosalía Caamaño y Pablo González Silva son dos sumilleres gallegos responsables de la parte líquida de dos templos del vino en Madrid como Bakko y La Caníbal. En este episodio…
10 abr 2026 · 1:18:42
Carlos Cerdán es uno de los actores más destacados del panorama vinícola de España, algo que ha conseguido junto a su familia al elevar a Bodegas Cerrón y Stratum Wines a…
20 mar 2026 · 1:31:52
Viajamos hasta Haro para charlar con Manuel Muga, vicepresidente de Bodegas Muga y parte de la tercera generación de una saga familiar que ha llevado el vino de Rioja por todo el…
27 feb 2026 · 57:08
La gallega Olga Verde encontró en el Bierzo el lugar perfecto para desarrollar su visión más personal a través de unos vinos que nos emocionaron desde que los conocimos. Con ella…
6 feb 2026 · 1:19:16
Recibimos a Juan Jurado Gómez , impulsor de Agrícola Calcárea . Este elaborador de Dos Hermanas (Sevilla) procede de una familia vinculada al campo, pero en un ámbito muy…
16 ene 2026 · 1:39:03
Nos vamos hasta Navarra para conocer uno de los proyectos emergentes que han irrumpido con más fuerza en Bodeboca. Josu Amatria y Raquel Elizalde conforman una dupla joven,…
19 dic 2025 · 1:24:49
Viajamos hasta la comarca del Maresme, al norte de la Ciudad Condal, para charlar junto a Josep Maria Pujol-Busquets y su hija Mireia sobre Art Laietà d'Alta Alella, una bodega…
5 dic 2025 · 1:17:38
Viajamos hasta Valbuena de Duero para conocer uno de los viñedos más míticos del mundo, el de Vega Sicilia. De la mano de Enrique Macías, su director de viticultura,…
14 nov 2025 · 2:37:12
Vinos OFF the Record es uno de los salones más vibrantes del panorama vinícola de España y acaba de celebrar en Madrid su duodécima edición. Impulsado por Fredi Torres y Ollivier…
31 oct 2025 · 1:29:39
Numanthia fue la primera bodega de Toro en conseguir los 100 puntos Parker, un éxito que les situó en el punto de mira internacional. 18 años después de aquel hito viajamos hasta…
17 oct 2025 · 1:09:49
Viajamos hasta el páramo de Piñel de Arriba, una parte poco conocida de Ribera del Duero, para conocer a Ricardo Velasco. El enólogo y director técnico de Valtravieso nos habla…
10 oct 2025 · 1:36:44
El apellido Lurton es uno de los más reconocidos en el universo de los vinos de Burdeos, capaz de abrir puertas que pocos imaginan que existen. Una familia dedicada al sector…
26 sept 2025 · 1:11:43
Arrancamos la quinta temporada de Sala de Cata como más nos gusta: en el campo y rodeados de viñedos. En esta ocasión nos hemos ido con los micrófonos a Rioja alavesa en plena…
1 ago 2025 · 1:18:16
En el interior de Valencia se encuentra un proyecto y un elaborador que lleva años enamorando con su visión. Recuperación de variedades autóctonas y una apuesta por la versión…
11 jul 2025 · 1:58:51
Viajamos a Lanzarote para celebrar el 250 aniversario de El Grifo, una de las bodegas más antiguas de España. Conocemos su historia —ligada de forma estrecha a la de la propia…
4 jul 2025 · 1:24:38
Sobran las presentaciones para hablar de Ferrán Centelles. Cumplió la mayoría de edad en El Bulli y desde entonces su trayectoria profesional le avala como uno de los sumilleres…
20 jun 2025 · 1:44:51
El jerezano Santiago Jordi es ingeniero, enólogo, elaborador, asesor, presidente de la Unión Internacional de Enólogos y creador de la Compañía de Vinos Santiago Jordi, paraguas…
6 jun 2025 · 1:21:06
Luis García de la Navarra es uno de los referentes españoles de la sumillería. Desde el restaurante García de la Navarra (Madrid) dirige junto a su hermano Pedro un refugio…
23 may 2025 · 2:50:10
El pasado 16 y 17 de mayo tuvo lugar en Sanlúcar de Barrameda una nueva edición de iNNoble Wine Fest, una de las citas más señaladas en el calendario winelover de España. Este…
9 may 2025 · 1:31:36
Lauren Rosillo es un talento del vino español que deslumbra desde la discreción, la naturalidad, la humildad y la cercanía. Comenzó su trayectoria en proyectos de su Castilla-La…
25 abr 2025 · 1:36:59
En este episodio charlamos con una de las figuras más interesantes del mundo del vino en España. Juancho Asenjo es dificil de clasificar: divulgador, docente, asesor, catador...…
21 mar 2025 · 1:18:21
La región vinícola del Ródano cuenta con dos universos completamente diversos: el norte y el sur. Variedades, suelos, climas y filosofías de entender el vino diferentes, por eso…
7 mar 2025 · 1:46:53
Apostamos a que si te dedicas al sector del vino o si eres un apasionado de este universo en España, conocerás a Santi Rivas (Colectivo Decantado). Este prescriptor lleva años…
21 feb 2025 · 55:04
Recibimos en el pódcast a Aitor Paul y David Villamiel, responsables de A Pie de Tierra ; un proyecto que pone en valor la Garnacha y el paisaje de influencia de la sierra de…
7 feb 2025 · 1:14:26
Javier vino hace un tiempo a las oficinas de Bodeboca para catar con nuestro comité de cata y nos impresionó tanto sus vinos como su historia, por eso le llamamos para compartir…
24 ene 2025 · 1:29:08
En este episodio viajamos hasta Garmón Continental (Olivares de Duero, Valladolid) para charlar con un miembro fundamental en los proyectos de la familia García. Eduardo es hijo…
10 ene 2025 · 1:24:53
Quinta Milú , La Bicicleta Voladora y Casa Aurora . Germán R. Blanco es capaz de liderar tres proyectos que despiertan pasiones entre todos aquellos que los disfrutan. Mitad…
20 dic 2024 · 1:32:56
En este episodio debatimos sobre las distintas expresiones del lujo, profundizando en una faceta muy particular que definimos como lujo silencioso. Para esta conversación…
13 dic 2024 · 1:18:10
Saldamos una deuda histórica en nuestro podcast con un país del que estamos enamorados: Portugal. Para ello, ponemos el foco en Niepoort, una bodega que es todo un emblema luso…
5 dic 2024 · 1:05:16
Nuestro compañero Selu Rodríguez viaja al mítico barrio de la estación de Haro para visitar La Rioja Alta, SA y conocer de primera mano a Guillermo de Aranzábal Bittner (adjunto…
22 nov 2024 · 1:13:08
En este episodio recorremos Piamonte, una de las regiones vinícolas más importantes del mundo. Para ello contamos con Cristina Simeone y Nicola Zurlo, dos compañeros del equipo…
15 nov 2024 · 1:03:58
En este episodio nos trasladamos a Pedrosa de Duero, en Burgos, para conocer a fondo el proyecto de Bodegas Carmelo Rodero de la mano de Beatriz Rodero, su directora técnica.…
1 nov 2024 · 1:10:19
Creció en el seno de una familia dedicada en cuerpo y alma al vino, así que Gloria Collell decidió seguir en esta senda. No es el perfil que suele acompañarnos con más…
25 oct 2024 · 1:18:11
Driving winemaker, padre de familia y triatleta. Estos tres adjetivos son los que mejor pueden describir a Jorge Navascués, nuestro invitado de hoy. Pero el primero de ellos…
18 oct 2024 · 55:42
Ácidos, divertidos y sin pelos en la lengua. Así son los integrantes de La Picaeta , el podcast gastronómico que arrasa por donde pasa. Javi Cirujeda se sienta ante nuestros…
4 oct 2024 · 1:14:25
Volvemos. Renovados, frescos, pero con la esencia de siempre. Damos el pistoletazo de salida a nuestra cuarta temporada en un enclave único, el majuelo Valderramiro, que está de…
24 jul 2024 · 1:49:53
Cerramos temporada y lo hacemos de la mano de quienes hacen posible Innoble: Rayco Fernández y Armando Guerra. El primero, un canario que ha vivido el mundo del vino desde todas…
15 jul 2024 · 1:03:57
Viajar es nuestra pasión, y si lo hacemos para conocer proyectos y enólogos con tanta personalidad como Montecillo y Merche García el viaje se transforma, además, en un auténtico…
28 jun 2024 · 42:22
Con más de quinientos años de legado familiar a sus espaldas, Pepe Raventós dirige Raventós i Blanc y su proyecto homónimo. Pero ya cuenta Pepe, en toda una declaración de…
14 jun 2024 · 1:21:59
Recibimos en nuestra sala de cata a Agustín Millán y Luis Cepedano, enólogo y propietario respectivamente de Huerto de la Condesa. Con ellos ahondamos en la historia de la bodega…
24 may 2024 · 1:45:34
Volvemos a coger el macuto y viajamos hasta Leza, en el corazón de Rioja Alavesa . Este enclave es el elegido por el grupo Alma Carraovejas para dar luz a su bodega en la zona,…
10 may 2024 · 1:26:52
Hoy hacemos un viaje en sentido figurado y el piloto del avión es Xabi Gorostiza, Brand Education Manager de Perrier-Jouët. De su mano vamos a hacer un repaso de la A a la Z en…
26 abr 2024 · 1:01:41
En el episodio de hoy viajamos hasta el corazón de Ribera del Duero en el sentido más literal de la palabra. Y es que Bodegas Valduero nos recibe en su casa, con Carolina García…
2 abr 2024 · 37:46
Nos colgamos el macuto y nos vamos de viaje a la entrañable Rioja Alavesa. Y esta vez el viaje no es metafórico, pues Macán nos recibe con los brazos abiertos. Charlamos con…
22 mar 2024 · 1:02:06
En el episodio de hoy disfrutamos de la compañía de Matías Calleja y Alejandro López, enólogos de Beronia . La casa riojana acaba de cumplir 50 años y lo celebramos juntos…
8 mar 2024 · 1:11:02
Joven y perfectamente preparado. Así es Pepe Rodríguez de Vera , que dejó atrás el mundo farmacéutico para hacerse cargo de unas viñas familiares y empezar a elaborar sus…
23 feb 2024 · 48:33
José Urtasun, guipuzcoano y txuri-urdin de cuna, se sienta en nuestra 'Sala de cata' para presentarnos Remírez de Ganuza. Si bien la bodega cuenta con 35 años de historia, José…
1 feb 2024 · 54:20
Nos colgamos la mochila, la grabadora y la acreditación y nos adentramos en el encuentro de gastrónomos más importante de nuestro país: Madrid Fusión. Saludamos a viejos…
26 ene 2024 · 1:22:22
Alberto Fernández Bombín se ha embebido del halo de la taberna familiar, Restaurante Asturianos, desde la cuna. Se sienta en nuestra sala de cata para hablarnos de su historia,…
15 dic 2023 · 1:13:02
Hoy nos reunimos alrededor de una mesa que conocemos muy bien: la de nuestra sala de reuniones. Y es que hemos convocado a varios compañeros de Bodeboca para hablar de aquello…
5 dic 2023 · 51:48
Recibimos por primera vez en nuestra Sala de cata a un elaborador de espumosos, y no hemos podido tener mejor compañía que Leo Gramona. Junto a su primo Roc representa a la…
17 nov 2023 · 1:41:30
No hemos esperado dos semanas para volver a estar con vosotros, porque este episodio es canela en rama y no compartirlo a la de ya sería delito. Hemos reunido a cuatro auténticos…
10 nov 2023 · 1:09:20
Hoy la cosa va de whisky. Y qué mejor que hacer un viaje a través de su historia y su finísimo proceso de elaboración de la mano de Andrea Senna, brand ambassador de The…
27 oct 2023 · 1:06:50
Hoy nos acompañan Alba y Sofía Atienza, o más conocidas como Lacrima Terrae. Si estáis en Instagram sabréis que, actualmente, son unas de las figuras más influyentes en cuanto a…
13 oct 2023 · 56:18
¡Ya somos más de dos millones de socios en Bodeboca! Y para celebrarlo organizamos un evento de altos vuelos en el Palacio de la Prensa, en pleno corazón de Madrid. Allí nos…
29 sept 2023 · 1:05:48
Estrenamos la tercera temporada de nuestro podcast con una figura querida y muy respetada de la Ribera del Duero. José Moro nos abrió las puertas de Cepa 21 para conocer a fondo…
14 jul 2023 · 1:18:50
Llegamos al final de la segunda temporada con un especial dedicado al verano. Un episodio con el que descubrir las pistas y recomendaciones de algunos miembros de nuestro equipo.…
7 jul 2023 · 1:14:05
Ponemos la mirada en el sur. Concretamente en Sanlúcar de Barrameda, rincón mágico del universo vinícola del que Gabriel Raya ejerce de perfecto embajador al conocer (y defender)…
29 jun 2023 · 54:57
De la mano de nuestra compañera Blanca García, la redactora de contenidos que más sabe de vinos norteamericanos, nos ponemos rumbo a los Estados Unidos. Con ella recorreremos los…
16 jun 2023 · 1:22:34
Recibimos al primer master of wine que se sienta a nuestra mesa. Una figura imprescindible del panorama vinícola español con la que charlamos para conocer su visión del sector,…
2 jun 2023 · 1:04:51
Recibimos a Silvia Flores, la assistant winemaker de González Byass. Esta jerezana de pura cepa nos cuenta cómo es su labor en el día a día junto a su padre, D. Antonio Flores,…
26 may 2023 · 52:13
Recibimos a la directora técnica de Bodegas José Pariente, un proyecto de Rueda que tiene desde sus inicios una apuesta decidida por la Verdejo de calidad. Tras coger el testigo…
12 may 2023 · 43:41
Miembro de la cuarta generación de una familia mítica en la historia del vino riojano y director de la sucursal de la bodega en Madrid, José Luis Martínez Lacuesta fue el…
28 abr 2023 · 53:06
Recibimos al enólogo de Tokaj-Oremus, la bodega húngara de Tempos Vega Sicilia que celebra este año su 30 aniversario. András Bacsó ha heredado todo el conocimiento de su linaje…
14 abr 2023 · 33:53
Por primera vez en la historia de este podcast salimos de nuestro cuartel general y viajamos al terreno para grabar un capítulo en Bodegas y Viñedos Ponce, en la Manchuela. De la…
24 mar 2023 · 1:06:01
Recorremos una de las regiones vinícolas más importantes de Italia (y del mundo). Para ello recibimos a Matteo Cipollone y Cristina Simeone, dos compañeros del equipo de Bodeboca…
10 mar 2023 · 50:57
La Pinot noir encuentra un idilio castellano en Alta Pavina, un proyecto rebosante de personalidad que ha demostrado que es posible cultivar la llamada "uva del diablo" en un…
17 feb 2023 · 48:43
En este episodio ponemos rumbo oriente para aterrizar en Japón, un país fascinante que cuenta con una historia llena de grandes momentos alrededor de los destilados. Junto a…
16 ene 2023 · 33:30
Charlamos con una enóloga joven y apasionada, que desprende cariño por su profesión en cada palabra. Ha trabajado en lugares icónicos como Burdeos, Nueva Zelanda o Sudáfrica…
11 nov 2022 · 1:04:10
Hoy es un día grande para este podcast porque nos estrenamos en el universo de los destilados. Para ello nos acompaña Jorge Pineda, Luxury Scotch Brand Ambassador de Diageo,…
30 sept 2022 · 45:38
Toro Albalá es una de las bodegas que más disfrute nos regala en cada una de sus catas. Y no solo son generosos en cuanto a sus creaciones, sino que también han compartido con…
16 sept 2022 · 1:11:04
Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga se sienta en nuestra Sala de Cata para disfrutar de una charla distendida y hedonista. Con él repasamos su infancia en los viñedos de Pazo de…
27 jun 2022 · 1:24:55
Lo primero que nos pide Custodio López Zamarra, entre bambalinas, es que le tuteemos. Y nosotros no podemos más que rendirnos ante su despliegue de talento, conocimiento y…
3 jun 2022 · 38:25
Hoy se sienta en nuestra Sala de cata una de las mujeres que más saben de vino de nuestro país. María José Huertas llegó a ser sumiller de la que entonces era la Terraza del…
6 may 2022 · 31:21
Hoy se sienta en nuestra sala de cata Miguel Alonso del Yerro. Forma parte de la segunda generación al frente del proyecto familiar, que se instaló en Ribera de Duero en los años…
22 abr 2022 · 33:41
En el episodio de hoy charlamos con Amancio Fernández, descendiente de toda una estirpe de viticultores del Bierzo. Tras pasar por la escuela de enología de Requena y trabajar…
1 abr 2022 · 55:41
Es el francés más soriano de cuantos puedan existir. Bertrand Sourdais repasa en nuestra sala de cata su carrera profesional, sus sueños y anhelos y lo importante que ha sido…
11 mar 2022 · 35:57
Pilar Cavero, sumiller y crítica de vinos del diario ABC, se sienta en nuestra sala de cata para hacer un repaso sobre su historia personal y profesional. Su paso por el Celler…
11 feb 2022 · 23:06
Las puertas de nuestra sala de cata se abren para Agustí Peris, director de Refectorio. El restaurante de Abadía Retuerta cuenta con una estrella Michelin, además de una estrella…
28 ene 2022 · 58:35
Como un torbellino llega a nuestra sala de cata Santi Rivas, más conocido en el mundo 'winelover' como Colectivo Decantado. Charlamos sobre cómo sintió la llamada del dios Baco,…
7 ene 2022 · 35:20
Nos sentamos en nuestra sala de cata con Jordi Luque, alma mater de Unto, productora de contenidos gastronómicos, y Beber Magazine, publicación especializada en tragos. Con él…
24 dic 2021 · 39:29
Hoy abrimos las puertas de nuestra casa y charlamos con Adolfo Fernández, Sourcing Manager de Bodeboca. Hacemos un repaso a su trayectoria profesional y nos cuenta su visión de…
10 dic 2021 · 25:24
Hoy se sienta en nuestra sala de cata José Miguel Zubía, director comercial de Luis Cañas. Charlamos juntos de la historia de la casa, del camino personal que recorrió hasta…
26 nov 2021 · 28:44
Desde Zamora para el mundo, Álvar de Dios elabora sus vinos con el fruto de las cepas que estaban prácticamente olvidadas. Sus vinos son un homenaje a los tintos y blancos que…
12 nov 2021 · 21:16
En nuestro primer capítulo disfrutamos de la compañía de Sergio Martínez, enólogo y capataz de Lustau. Recién llegado de la #SherryWeek, Sergio nos habla de lo que le cuentan las…
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