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Sala de Cata

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2x2. Cristina Osuna y José María Raya, Toro Albalá: "Salimos de Montilla-Moriles para elaborar Mencía en Bierzo"

Sala de Cata · 30 sept 2022 · 45:38

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Toro Albalá es una de las bodegas que más disfrute nos regala en cada una de sus catas. Y no solo son generosos en cuanto a sus creaciones, sino que también han compartido con nosotros una exclusiva: ponen una pica en Bierzo para elaborar un tinto con la deliciosa Mencía de la zona. Cristina Osuna, enóloga de la casa, y José María Raya, director comercial, comparten con nosotros no solo los entresijos de este nuevo proyecto sino también parte de la historia de la casa montillana. ¡Dale al play!

Episodios: Sala de Cata

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