Beslenme Doçenti Anlatıyor podcastinde, beslenme bilimi ve metabolik sağlıkla ilgili en çok merak edilen konuları anlatıyorum. Bu kanalda; • metabolizma • insülin direnci • karaciğer yağlanması • bağırsak sağlığı • besin destekleri • günlük beslenme stratejileri • beslenme mitleri gibi konuları bilimsel araştırmalar ışığında sade ve anlaşılır şekilde ele alıyorum.
Podli uygulamasında dinle 🎧
Favori podcast'lerini takip et, çevrimdışı ve arabada CarPlay ve Android Auto ile dinle, her zaman kaldığın yerden devam et. Ücretsiz dene.
29 Eyl 2026 · 21:12
En son ne zaman bir öğünü acele etmeden, tadına vararak yediniz? Bu bölümde sosyolog George Ritzer'in "Dijital Çağda Toplumun McDonaldlaştırılması" kitabını beslenme gözlüğüyle…
20 Eyl 2026 · 23:07
Aynı tabak öğle saatinde ve gece yarısında yenildiğinde vücudunuz aynı yanıtı verir mi? Bu bölümü Instagram anketinde siz seçtiniz. Beslenmenin üçüncü sorusunu konuşuyoruz: "Ne…
1 Eyl 2026 · 17:41
Bu bölümde konuştuklarımız Kas neden bir organ? Miyokinler, glikoz deposu ve beyin bağlantısı "Normal kilolu ama kassız" tablosu ve insülin direncinin gözden kaçan ayağı Protein…
14 Ağu 2026 · 15:14
Longevity beslenmesi alanı birbiriyle çelişen iddialarla dolu. Bir tarafta "protein mTOR'u açar, yaşlandırır" diyenler var, diğer tarafta "protein olmadan kas kaybedersin, asıl o…
9 Ağu 2026 · 13:23
Longevity denince akla soğuk duş, NAD+ iğnesi ya da pahalı bir takviye listesi geliyor. Oysa uzun yaşam biliminin asıl sorusu "kaç yıl yaşayacağım" değil, "yaşadığım yılların…
1 Ağu 2026 · 15:43
"Bütüncül beslenme" son yılların en çok kullanılan, en az tanımlanan kavramlarından biri. Bir tarafta ciddi bir bilimsel zemin var, diğer tarafta kanıtsız uygulamaların arkasına…
26 Tem 2026 · 12:43
Metabolizmanızı aslında siz yönetmiyorsunuz; onu yöneten hormonlarınız, o hormonlara ne söyleyeceğini belirleyen şey ise tabağınız. Bu bölümde metabolizmanın üç anahtarını tek…
21 Tem 2026 · 18:18
"Spora başladım ama kilo veremiyorum" diyenle "ağırlık çalışıyorum ama kas yapamıyorum" diyen kişiye aynı öneriyi veremezsiniz — çünkü vücutları aynı yakıtı kullanmıyor. Bu…
17 Tem 2026 · 11:34
Karnınız şişiyor, gazınız oluyor ve suçluyu bulamıyorsunuz. Bu bölümde gazın gerçekten nereden geldiğini konuşuyoruz — ve neden "sıfır gaz" hedefinin baştan yanlış bir hedef…
2 Tem 2026 · 12:00
"Ben zaten yeterince protein alıyorum" diyenlerdensen, bu bölüm tam sana göre. Çoğumuzun sandığından çok daha az protein aldığını, kâğıda döktüğümüzde rakamların çoğu zaman…
29 May 2026 · 21:59
Bu bölüm, modern dünyada kaçınılmaz olarak maruz kaldığımız çevresel toksin yükünü (plastikler, ağır metaller, kimyasallar) karaciğerin 3 fazlı biyokimyasal temizlik sistemini…
9 May 2026 · 16:23
Adaptojenler, Kolajen, Protein Tozları – Hangisine Gerçekten İhtiyacım Var? Sosyal medya her gün yeni bir takviye öneriyor. Ama bilim ne diyor? Bu bölümde üç soruyu yanıtlıyorum:…
1 May 2026 · 13:05
Glisin ve taurin, klasik anlamda esansiyel aminoasit listesinde yer almaz; yani vücudumuz her ikisini de kendi başına üretebilir. Ne var ki ikisi de “şartlı esansiyel”…
23 Nis 2026 · 7:23
Doğru yemek kesme saati herkese göre değişir; ama en güvenilir kural şudur: uyumadan 2–3 saat önce yemeği bitirmek. Saat 23:30'da uyuyorsan 20:30–21:00, gece 01:00'de uyuyorsan…
13 Nis 2026 · 8:25
Dopamin "mutluluk hormonu" değil, istek ve beklenti hormonu. Beyin bir şeyi elde ettiğinde değil, elde edeceğini düşündüğünde salgılıyor — bu yüzden sosyal medyada sonsuz…
7 Nis 2026 · 9:37
Bağırsak sağlığı denince çoğu kişinin aklına ilk olarak probiyotikler geliyor. Peki gerçekten herkesin bağırsak için takviye kullanması gerekiyor mu? Bu bölümde probiyotikler,…
29 Mar 2026 · 23:13
Bu bölümde, çoğu zaman fark etmeden içinde yaşadığımız ama hayatımızı derinden etkileyen bir sistemi konuşuyoruz: bağırsaklarımızdaki görünmez şehir. Yediklerimizin sadece bizi…
22 Mar 2026 · 9:16
Bölüm 3: “Mucize” Zayıflama İğnelerinin Perde Arkası Bu bölümde, son yılların en çok konuşulan zayıflama iğnelerinin aslında nereden geldiğini, vücutta nasıl çalıştığını ve…
21 Mar 2026 · 8:33
“Metabolizmayı hızlandıran besinler gerçekten var mı, yoksa bu sadece bir pazarlama miti mi?” Bu bölümde metabolik aktiviteyi destekleyebilen besin bileşenlerini ve takviyeleri…
18 Mar 2026 · 5:32
Metabolizmam gerçekten yavaşladı mı? Birçok kişi kilo vermekte zorlandığında ilk olarak metabolizmasının yavaşladığını düşünür.Ama bilimsel veriler gerçekten bunu mu söylüyor? Bu…
Podli uygulamasında dinle 🎧
Favori podcast'lerini takip et, çevrimdışı ve arabada CarPlay ve Android Auto ile dinle, her zaman kaldığın yerden devam et. Ücretsiz dene.
Senin podcast'in mi? Siten için Podli rozetini al
