#35 朝食を食べる・食べない?!｜腸内フローラを育てる3つの食習慣

朝食を食べる・食べないより大切なこと｜腸内フローラを育てる3つの食習慣


朝ごはんを食べる人も、食べない人も。
大切なのは、一食だけで判断せず、少し長い目で「何を食べているか」を見てみること。

今日は、腸内フローラを考えるうえで意識したい3つの食習慣と、無理なく続けられる小さな工夫をお話ししました。

昨日の放送や、皆さんからいただいた朝ごはん事情もご紹介しています。

【タイムスタンプ】

00:00　はじめに｜昨日の朝ごはんの放送から
01:15　皆さんから届いた「朝ごはん事情」
04:40　体の感覚を確かめて選ぶということ
05:45　そもそも腸内フローラとは？
07:10　腸内環境は一人ひとり違う
08:35　全員が同じ食べ方をしなくてよい理由
09:20　腸内フローラを育てる3つの食習慣
09:40　①食物繊維を意識する
11:25　②食材の種類を少しずつ増やす
13:05　③いろいろな発酵食品を取り入れる
14:35　一食で完璧にしなくて大丈夫
15:45　朝食を食べない人が意識したいこと
16:45　朝食を食べる人の簡単な整え方
17:40　一日・3日・一週間で食事を見る
18:35　今日の提案｜植物性食材を1つプラス
20:15　コメントから生まれた今日の放送
21:05　今夜21時「夜の朗読」のご案内

※タイムスタンプは文字起こしから作成した目安です。公開後の実際の音声に合わせて、少し調整してください。

【放送のポイント】

私たちの腸の中には、たくさんの種類の微生物が暮らしています。

腸内フローラは、食生活だけでなく、年齢、生活環境、服薬などさまざまな影響を受けるため、誰かに合った食べ方が、そのまま自分にも合うとは限りません。

それでも、毎日の食卓で共通して意識したいのが、

・食物繊維を摂る
・食材の種類を増やす
・発酵食品を取り入れる

という3つです。

一食ですべてを完璧に揃えなくても大丈夫。

一日、3日、忙しいときには一週間ほどの幅で、無理なくバランスを整えていきましょう。

【今日の小さな一歩】

今日の食卓に、いつもと違う植物性の食材を1つだけ加えてみませんか？

・お味噌汁にきのこや海藻
・ごはんに雑穀
・サラダに豆
・いつもの副菜にごま

そんな小さなことで十分です。

よかったらコメント欄に、

「今日は○○をプラスしました」

と教えてください。

皆さんの工夫が、ほかの誰かの暮らしのヒントにもなります。

【夜の朗読】

平日の夜21時から、無料オープンチャットで10分間の朗読をしています。

今夜は、物語の舞台をアフリカへ移して旅を続けます。

聞くだけの参加でも大丈夫です。
よかったら遊びにいらしてください。

Everyday Special LIVE
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浅沼彩子
発酵・腸活の分野で19年。延べ1万人以上の方へ、食と暮らしを整えるヒントをお伝えしてきました。

#腸内フローラ
#腸活
#食物繊維
#発酵食品
#朝ごはん
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