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Rincones con Café | El Podcast

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Acerca de este pódcast

¿Sabías que una taza de café de especialidad puede tener notas a durazno, chocolate o jazmín sin una sola gota de saborizante? Ese sabor existe, pero a menudo se queda escondido detrás de tecnicismos y barras que intimidan.Rincones con Café es un podcast de conversación sobre la ciencia, la pasión y los desafíos detrás de un café de especialidad. Salimos de la mesa para visitar cafeterías, tostadores, baristas y productores, y los escuchamos contar su historia, desde la cereza en la finca hasta la última gota en tu taza.Aquí el buen café no e...

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