Ep.2-Temp.2 - Misión: infiltrarse en la mejor taza de Villa Alemana

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¿Quién filtra mejor?

Esta vez no nos quedamos en la mesa: nos infiltramos en el Infiltrados Coffee Fest, en Villa Alemana, con una misión: encontrar la mejor taza. Pero lo que encontramos fue más grande que una taza.

Un café filtrado se prepara despacio, gota a gota, y quizás por eso invita a quedarse: a mirar, a conversar, a probar lo que hizo la persona de al lado. Ahí el café fue la excusa para juntarse, compartir un momento y reconocerse como comunidad.

Pour Roastery, tostaduría de café de especialidad, organizó la jornada y nos invitó. Conversamos con 3 de los jueces y con 14 competidores, para escuchar cómo viven el café quienes lo preparan y quienes lo evalúan.

Nos acompañaron en la jornada:

• Pour Roastery (organizador) · @pour_roastery.cl · https://www.pour.cl

• @cerveceriadaroch

• @coffeehunters.latam

• @504coffeeroasters

• @yourwaterchile

• @cafeleoneoficial

• @noit_cl

• Coffee Cure · @coffeecurecl

• Pingui Coffee · @pingui_coffee_

• María's Coffee Viña · @maria_scoffeevina

• Shizu Store · @shizu.store_va

• Ariana Bazar, accesorios y regalos

CUÉNTANOS ¿Has ido a un concurso de café? ¿Qué taza filtrada te ha cambiado la forma de tomar café?

Cuéntanos en los comentarios.

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Porque la vida es muy corta para tomarse un café sin historia.