נזקי הסוכר: מתוק קטן שיכול לעשות נזק גדול | פרק 20

הפרק הזה מוקדש לסוכר- למה אנחנו כל כך אוהבים אותו, מה קורה בגוף כשאנחנו צורכים ממנו יותר מדי ואיך צריכה גבוהה לאורך זמן יכולה להשפיע על הבריאות שלנו.
אנחנו מבחינות בין סוכר שנמצא באופן טבעי בתזונה שלנו והוא נחוץ ובריא לנו, לבין סוכר מעובד שנמצא בכמויות גדולות וגם בתזונה סמויה בתזונה שלנו.
ניתן לראות בתוויות הרכיבים את הסוכר מתחבא לנו בדרכים הבאות - סוכר, סוכרוז, גלוקוז, גלוקוזה, פרוקטוז, דקסטרוז, מלטוז, סוכר אינוורטי, סוכר חום, סוכר קוקוס, מולסה, דבש, נקטר אגבה, רכז מיץ פירות, מיץ קנים מרוכז/מיובש, סירופ תירס עתיר פרוקטוז (HFCS)
אם בוחרים לרכוש - נעשה את זה במודעות למה שנכנס לגוף שלנו
אנחנו מסבירות איך סוכר משפיע על הגוף במנגנונים שונים, החל מהשפעה על חיידקי הפה ובריאות השיניים, דרך תנודתיות ברמות הסוכר ותנגודת לאינסולין ועד להשמנה, תסמונת מטבולית, סוכרת מסוג 2 וכבד שומני.
אנחנו מעמיקות בתהליך שנקרא גליקציה, שבו סוכר נקשר לחלבונים בגוף ומשנה את המבנה והתפקוד שלהם, ומסבירות איך לאורך זמן התהליך הזה יכול לפגוע באלסטיות של הרקמות, בכלי הדם ולהאיץ תהליכי הזדקנות.
אנחנו מדברות גם על הקשר בין צריכת סוכר למיקרוביום, מסבירות איך תזונה עשירה בסוכר יכולה לעודד חוסר איזון באוכלוסיית חיידקי המעי.
לבסוף אנחנו נותנות כלים פרקטיים לצריכת סוכר נכונה יותר- למה כדאי להעדיף פחמימות מורכבות, איך לקרוא תוויות מזון ולזהות סוכר שמוסף למוצרים, למה כדאי להפחית מיצים ומה אפשר לעשות כשנכנסים ל״מלכודת הדופמין״ והחשק למתוק רק הולך ומתגבר. בנוסף, אנחנו מדברות על צמחי מרפא ופטריות שיכולים להשתלב בתמיכה באיזון רמות הסוכר ובהפחתת החשק למתוק.

החליטה שבפרק:
קינמון- בעל טעם מתקתק טבעי שיכול לעזור להפחית את הצורך בהמתקה, ונחקר גם בהקשר של תמיכה באיזון רמות הסוכר ובשיפור הרגישות לאינסולין.

התוסף שבפרק:
פרוביוטיקה BASE IT של אקוסאפ- מכילה שילוב של זני חיידקים פרוביוטיים שנועדו לתמוך באיזון אוכלוסיית חיידקי המעי ובתפקוד מערכת העיכול. צריכה גבוהה של סוכר יכולה להשפיע על הרכב המיקרוביום, ולכן לצד הפחתת סוכר ושיפור התזונה, תמיכה במגוון ובאיזון חיידקי המעי יכולה לתמוך בנזקים הנוצרים מצריכת סוכר.

לינק למוצר - https://ecosupp.co.il/product/base-it/ 

*הפרק בחסות אקוסאפ.
 קוד קופון לרכישה ב-10% הנחה באתר אקוסאפ- Kashur10
 https://ecosupp.co.il

שימו לב- לפני התחלת שימוש בתוספי תזונה או ביצוע שינוי בתזונה או בטיפול, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע, ובפרט במקרה של היריון, הנקה, מחלות רקע, נטילת תרופות או כל מצב רפואי קיים.

רוצים להכיר אותנו יותר?
אופל - https://www.instagram.com/opal__shalom
יובל - https://www.instagram.com/yuvalsegev.naturopathy

*חשוב שתדעו - המידע המובא בפודקאסט נועד להעשרה ולהרחבת הידע בלבד, ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי, אבחון או טיפול אישי.
 בכל מצב רפואי, נטילת תרופות או שינוי תזונתי, מומלץ להתייעץ באופן אישי עם איש מקצוע מוסמך.