אפיגנטיקה: איך אפשר להשפיע ביטוי הגנים שלנו? | פרק 21

הפרק עוסק בתחום מרתק שנקרא אפיגנטיקה. התחום מראה לנו שהגנים שקיבלנו אמנם לא משתנים, אבל הדרך שבה הגוף משתמש בהם או מבטא אותם יכולה להתקבע ו/או להשתנות במעבר בין דורי ולאורך החיים.
אנחנו מסבירות מהו בכלל ביטוי גנים. איך אותו DNA נמצא בכל תאי הגוף ובכל זאת סוגי תאים שונים מתנהגים בצורה שונה, ואיך מנגנונים אפיגנטיים משפיעים על אילו גנים יהיו פעילים ואילו יישארו פחות פעילים.
אנחנו מעמיקות בשני תהליכים מרכזיים- מתילציה ואצטילציה. אנחנו מסבירות איך שני תהליכים אלו משתתפים בבקרה על ביטוי הגנים. אנחנו סוקרות את הרכיבים התזונתיים שתומכים בתהליכים האלה, ביניהם ויטמיני B, פולאט, כולין, בטאין, מתיונין וסיבים תזונתיים.
אנחנו מדברות על הקשר המרתק בין חיידקי המעי לאפיגנטיקה- איך פירוק של סיבים תזונתיים על ידי חיידקי המעי מייצר חומצות שומן קצרות שרשרת יכול להשפיע על ביטוי גנים, על מערכת החיסון, על מחסום המעי וגם על בריאות העור.
אנחנו מפרטות על גורמים נוספים שיכולים להשפיע על מנגנונים אפיגנטיים, ביניהם שינה, פעילות גופנית ורכיבי מזון מסוימים.
החליטה שבפרק:
תה ירוק- מכיל פוליפנול מסוג EGCG, שנחקר בהקשר של השפעה על מנגנונים אפיגנטיים המעורבים בביטוי גנים, לצד פעילות נוגדת חמצון והשפעה על מסלולי דלקת.

התוסף שבפרק:
B COMPLETE של אקוסאפ- קומפלקס המכיל ויטמיני B, ביניהם פולאט, B12 ו-B6, בצורות פעילות וזמינות לגוף. ויטמינים אלו משתתפים בתהליכי המתילציה ובמטבוליזם של הומוציסטאין ומספקים רכיבים חשובים להעברה ולמחזור של קבוצות מתיל בגוף.
לינק למוצר - https://www.ecosupp.co.il/product/b-complete/ 
*הפרק בחסות אקוסאפ.
 קוד קופון לרכישה ב-10% הנחה באתר אקוסאפ- Kashur10
 https://ecosupp.co.i 

שימו לב- לפני התחלת שימוש בתוספי תזונה או ביצוע שינוי בתזונה או בטיפול, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע, ובפרט במקרה של היריון, הנקה, מחלות רקע, נטילת תרופות או כל מצב רפואי קיים.

רוצים להכיר אותנו יותר?
 אופל - https://www.instagram.com/opal__shalom
 יובל - https://www.instagram.com/yuvalsegev.naturopathy

*חשוב שתדעו - המידע המובא בפודקאסט נועד להעשרה ולהרחבת הידע בלבד, ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי, אבחון או טיפול אישי.
 בכל מצב רפואי, נטילת תרופות או שינוי תזונתי, מומלץ להתייעץ באופן אישי עם איש מקצוע מוסמך.