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台味餐桌 T/ABLE TALK

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B13 | 水果禮盒怎麼送?十二月果禮文化 ft. 洪瑞澤 The Art of Fruit Gifting

台味餐桌 T/ABLE TALK · 2026年6月8日 · 44:23

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在台灣,送水果從來就不只是送食物,它是一門充滿「面子與裡子」的社會學! 《台味餐桌 T/ABLE TALK》第13集,帶您品味十二月果物曆裡的設計思考。 ✧✧✧ ━━━━━━━━ ━━━━ ►►► 台灣身為水果王國,四季都有豐富的果物。 這集邀請勝哥(洪瑞澤)與我們翻開台灣的水果日曆, 走過一年十二個月,盤點不同月份的當季果物。 從神明桌上講究規矩與文化脈絡的三牲四果, 到過年過節提著走春的精緻果禮, 水果承載了島嶼的風土節氣與人際網絡的情感。 我們探討如何透過果禮設計,在傳統禮俗追求的「面子(社會共識)」, 與當代重視的「裡子(個人永續與品味)」之間找到完美平衡。 下一次挑選水果禮盒時, 送出的將不只是美味,更是深厚的台灣文化底蘊與祝福。 ⫻ 《台味餐桌T/ABLE TALK》每週一晚上1900準時上桌! 本計劃由The One 異數宣言贊助 節目製作 ╱ T/ABLE 台灣風味學 節目主持 ╱ 徐仲、連袖竹 聲音製作 ╱ Maja Studio 馬牙音樂工作室 視覺設計 ╱ Huang Yaya 特別感謝 ╱ 陸莉莉、宋伊珊、廖詠恩 -- Hosting provided by SoundOn

单集: 台味餐桌 T/ABLE TALK

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