LEADER IN TAVOLA · 20 ott 2025 · 1:05:17
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Nel terzo episodio di Leader in Tavola, Stefano Visconti intervista ROSY CHIN, chef e imprenditrice titolare di Yokohama a Milano.
In questa puntata di Leader in Tavola, Rosy racconta la sua storia di riscatto, sacrifici e successi del suo percorso da chef, ristoratrice e creator.
🎧 Scopri come Rosy ha costruito il suo successo, come gestisce il suo ristorante, il suo team e la sua immagine pubblica, e cosa consiglia ai giovani che vogliono entrare nel mondo della ristorazione.
Indice: 00:00 Introduzione.
1:45 Chi è per te un leader?
6:02 Dallo sfratto alla rinascita.
12:31 Com’è essere un’imprenditrice donna.
15:29 L’importanza dell’autostima
19:09 Conciliare lavoro e famiglia
22:00 La nascita di Rosy sui social
27:18 Rapporto con gli haters.
33:14 Impatto dei social su Yokohama.
35:08 La nuova cucina tipica milanese è il sushi?
39:28 Nuovo progetto catering.
41:51 Discriminazione e riscatto.
45:12 Novità in arrivo?
47:55 Essere chef all’interno del Grande Fratello.
54:18 Quanto ti fa incazzare da 1 a 10 quando..
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