5. Jedzme s rozumom 2/2 - Nebezpečná fruktóza - Sacharidy po 18:00 - Démonizované sacharidy - Dôležitosť vlákniny

Energia, mikro-vesmír a čistota (Sacharidy, Mikroživiny & Vláknina)

V druhej časti prechádzame k palivu pre intenzívny výkon a k „softvéru“, ktorý toto všetko riadi – vitamínom a minerálom.

Čo sa dozviete:

• Sacharidová cyklácia: Ako jesť cukry tak, aby končili v svaloch a nie v tukových zásobách.

• Vláknina ako potrava pre mikrobióm: Prečo je zdravé črevo základom silnej imunity a jasnej mysle.

• Mikroživiny: Prečo pri dnešnej kvalite pôdy už „jablko denne“ lekára neodradí.

🔥 Mýty, ktoré rozbijeme:

• „Sacharidy sú nepriateľ a po 18:00 sa z nich priberá“ – Ukážeme si, prečo je dôležitý inzulínový index, nie čas na hodinkách.

• „Vláknina je len na dobré trávenie“ – Vysvetlíme jej kľúčovú rolu v detoxikácii estrogénu a žlčových kyselín.

• „Ovocie obsahuje nezdravú fruktózu“ – Rozdiel medzi fruktózou v sirupe a celistvým plodom s polyfenolmi.

Epizódou vás sprevádzajú:

• MDDr. Martin Máša (@dr.fungitarian, founder Hrotlife)

• MDDr. Šimon Belák, PhD.