#84 De Tres a Un Honguito - con Gero de 3Honguitos.

#84 De Tres a Un Honguito  - con Gero de 3Honguitos.

En este episodio converso con Gerónimo Mingarro, fundador de 3Honguitos, un cultivo de hongos en Azul, provincia de Buenos Aires, que comenzó con dos amigos y hoy lleva adelante por su cuenta.

Hablamos sobre sus comienzos en el mundo fungi, las técnicas de cultivo, la automatización y los desafíos de comercializar hongos en una ciudad del interior.

También charlamos sobre las dificultades de las habilitaciones, la importancia de la comunidad y, especialmente, los desafíos de emprender solo y las ganas de volver a trabajar en equipo.

Si tenés comentarios, ideas o algo para sumar al tema, ¡te leo en los comentarios!

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Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast!

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