#85 Diplomatura en Hongos - con Dra. Norma Cantón.

#85 Diplomatura en Hongos - con Dra. Norma Cantón.

En el episodio de hoy hablo con Norma Cantón, doctora en Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Chilecito en La Rioja. Norma hizo su tesis doctoral sobre la diversidad y distribución de los líquenes en la provincia de La Rioja. A lo largo de su trayectoria también participó en investigaciones sobre el cultivo de hongos comestibles, aprovechando residuos orgánicos locales y en numerosos proyectos de formación y extensión.

Actualmente Norma coordina la Diplomatura Superior en Micología Aplicada, una propuesta que reúne especialistas de distintas instituciones para abordar el estudio y las aplicaciones de los hongos.

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Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast!

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