【番組概要】 この番組は「香りと言葉」をテーマに、二ッチフレグランスを取り扱う『NOSE SHOP』代表の中森友喜と、ライターの夏生さえりが、あれやこれやと試行錯誤しながら「香りの面白さ」をお伝えしていく番組です。音声しか伝わらないラジオにて「なんとか香りを言語化して届けよう！」と、無謀にも企み中。 香りにまつわる面白い知識やエピソード・雑学・人などをお話し、香りと言葉の奥深い世界を学んでいきます。 毎週火曜日朝6:00配信！ 【MC】 中森友喜 / NOSE SHOP 代表 夏生さえり / ライター 【制作】 株式会社FUBI 本番組は香水文化、歴史、香りのトレンドや嗅覚そのものに関する解説を目的とした教育・娯楽コンテンツです。 特定の商品・役務の購入比較や助言を目的とするものではありません。
2026年10月6日 · 37:25
第１９８回は、NOSE SHOP9周年のビジュアルなどのアートディレクションを手がけた鳴尾仁希さんをゲストにお迎えしました。9周年ビジュアルの制作秘話から、香りを視覚的に表現することの難しさ、デザインと香りの関係性まで、たっぷりお話を伺いました。香りは、お題が自由すぎる…？など、アートディレクターならではの視点で紐解く、香りとビジュアルの世界をぜひお楽しみ…
2026年9月28日 · 30:28
第１９７回は、フレグランスブランド「Nicolai（ニコライ）」をご紹介。ゲラン家の6代目として生まれ、女性調香師としての道を切り拓いてきたパトリシア・ド・ニコライ。閉鎖的な業界のなかで紡いできた革新的なキャリアのきっかけは、パートナーの助言だった…？…
2026年9月21日 · 28:12
第１９６回は、NOSE SHOPで今年デビューした香水の中から、特に人気を集めた4本を「新人賞」としてご紹介！ 香りマニアが集まるNOSE SHOPで支持を集めた新たな人気者たちは、一体どんな香りなのか？ 1本ずつ順位を発表しながら、じっくり解説していただきました。ぜひお楽しみください。 Hellenist「レ デュー オー…
2026年9月14日 · 34:27
第１９５回は、秋を感じる香りの新定番「金木犀」について。金木犀はいつごろから、どのように愛されてきたのか？その歴史に触れながら、金木犀の香りについてお話をしています。秋は目前。ぜひ耳から秋の入り口を楽しんでください。 金木犀の由来は？／金木犀を愛する文化の歴史／金木犀ブームはいつから？／Nicolai…
2026年9月7日 · 26:09
第１９4回は、お便り紹介回。皆様からいただいたお便りに回答しました。「タバコに合う香水ってある？」「国による香りの文化を教えて！」「シェービングクリームに他の香りがないのはなぜ？」など、気になる質問に答えています。気軽にお楽しみください。…
2026年8月31日 · 32:59
第１９３回は、「うま味」のお話。前回の香道・香木の表現「六国五味（りっこくごみ）」のお話から始まり、1908年に発見された「うま味」についてお話しました。言葉が生まれることで、それまでぼんやりと感じていたものを、みんなが共通して認識できるようになる。今回は「言葉」と「世界の見え方」について話しました。実際に味の素を言語化する時間も！？気楽にお楽しみください…
2026年8月24日 · 57:57
第１９２回は、前編に引き続き、麻布にお店を構える香雅堂代表の山田悠介さんをゲストにお迎えしました。香道・聞香・組香とは何か？その楽しみ方から歴史的背景まで、たっぷりと伺いました。さらに後半では、お香の言語化にも挑戦！伝統的な香りから現代的な香りまで、それぞれ言葉で表現してみました。最後まで、ぜひお楽しみください(後編）。…
2026年8月17日 · 41:19
▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 第１９１回は、麻布にお店を構える香雅堂代表の山田悠介さんにゲストにお越しいただき、香木や香道についてお伺いしました。「香木店」ってどんなところ？香木の種類は？など基本的なことから、香木の奥深さとミステリア…
2026年8月10日 · 20:09
第１９０回は、リスナーの皆様から届いたお便り回です。旅行の記憶を香りに閉じ込める「旅香水」の提案では、浅草の意外な一面を描き出す香りをご紹介。後半は、番組に影響を受けすぎて（？）鼻の穴に直接花を詰めて帰宅するリスナーのお便りを紹介。香りの探究心が爆発する回となりました。 旅行先で聴く音楽と纏う香り / L'Orchestre Parfum「アンセンス…
2026年8月6日 · 7:26
アーティストの鈴木真海子さんと歌人の上坂あゆ美さんを迎え、ディナーイベントを行います！おいしいお食事とお酒を囲みながら、ゲストの方とのトークを楽しんでいただければと思っています。9/11（金）の夜にご都合合う方はぜひお越しください！ ▼チケットの購入はこちらからです。…
2026年8月3日 · 1:03:19
▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 第189回は、前回に引き続き、1905年創業の朱肉メーカー「モリヤマ」の6代目であり、ÉDIT(h)（エディット）代表・クリエイティブディレクターの葛和建太郎さんをゲストにお迎えしてお届け。パリで鮮烈なデ…
2026年7月27日 · 43:02
第１８８回は、1905年創業の朱肉メーカー「モリヤマ」の6代目でもあり、ÉDIT(h)（エディット）の代表でクリエイティブディレクターでもある葛和建太郎さんをゲストにお迎えして、ユニークすぎるご経歴から伺いました。「音楽の仕事以外は、全く想像できなかった」という葛和社長が、5年間毎日のように先代と喧嘩をしていたお話や、歴史ある朱肉メーカーのイノベーションの…
2026年7月20日 · 35:49
第１８７回は、香りの分野においてAIは本当に頼りになるのか、実際に検証してみました。Claude、ChatGPT、Geminiに、香水の様々な質問をしてみました。香水選びのお供になるAIをぜひ見つけてみてください。 「創造性を増幅させる香水をください！」/「オーパス 12 ローズ…
2026年7月13日 · 22:41
第１８６回は、お便り紹介回。いただいたお便りに回答したり、MCの最近の出来事をお話ししたりと、ゆる〜くお喋りしました。「認知症になったとき、香りで記憶は呼び起こせる？」「香りをAIに相談したときの精度は？」などの質問にも答えています。ゆるゆるとお楽しみください。…
2026年7月6日 · 47:02
第１８５回は、ブラインドコミュニケーター石井健介さんをゲストにお迎えした3週にわたるシリーズの最終回。今回は石井さんの娘さんと息子さんにまつわるエピソードをもとに、お二人にぴったりの香水をNOSE SHOPが探していきます。さらに石井さんが30年間大切に保管してきた"ファースト香水"HUGO…
2026年6月29日 · 41:15
第１８4回は、前回に引き続き、ゲスト・ブラインドコミュニケーター石井健介さんと共にお送りしています。今回は、ボトルや箱のデザインを触覚情報だけでジャケ買い（？）してみました。手触りで情報を得て、触覚だけで香りまで想像しています。実際の香りとの答え合わせも！？…
2026年6月22日 · 41:02
第１８３回は、ブラインドコミュニケーターの石井健介さんをゲストにお迎えして、見える世界と見えない世界を繋ぐ石井さんのお話をたっぷり伺いました。中高生の時期から愛用していた香りのこと、異色すぎる経歴、そして目が見えなくなった日の壮絶な体験。……その後、「うまい棒の味を手触りで見分けられるようになった！」ほどに前向きに世界を開いてきた石井さんのお話を、大盛り上…
2026年6月15日 · 31:04
第１８２回は、お便り紹介回。いただいたお便りに回答しつつ、ゆるくお話しています。生姜が大好きなMC岸による、生姜の香水もご紹介。また「日本らしい香水」はもっと現代的にアップデートできるのでは？という疑問や、日本で香りの教育を広めるにはどんなアイデアがありそうか？など、リスナーさんのお便りをキッカケに幅広くお話しました。…
2026年6月8日 · 26:28
第１８１回は、フレグランスブランドDiptyque（ディプティック）について。前回お話ししたディプティックの歴史や由来に引き続き、今回は実際に５つの香水をご紹介。情景描写が美しいディプティックならではの香りは「誰の、どんな記憶なのか？」をヒントにすると、より楽しい…？ ディプティックの深い香りの世界を、ぜひお楽しみください（後編）。…
2026年6月1日 · 16:19
第１８０回は、フレグランスブランドDiptyque（ディプティック）について。商業施設などで見かける、おしゃれで憧れのディプティック。創業エピソードや創業メンバーの話、店名の由来や人気になってきた歴史、そしてニッチ界隈を賑わせたニュースなどなど、深掘りしてみました（前編）。 Diptyque…
2026年5月25日 · 22:21
第１７９回は、SNSで巻き起こっていた化学の誤解について。ケモフォビアという言葉があるほど、人は化学物質を恐れやすいもの。それゆえ香水にまつわる誤解が生まれやすいのも事実。MC中森が最近目にした誤解を、紐解いていきます。「香水って身体に毒なの？」「規制がないって本当？」「"合成"香料の名前を変えたほうがいい？」など、ゆるくお話ししています。…
2026年5月18日 · 33:35
第１７８回は、原宿にオープンしたEtat Libre d'Orange旗艦店のお話。どんなお店なのか？から始まり、なぜ旗艦店をつくったのか？NOSESHOPとELOはどんな関係なのか？など、深掘りしています。また、「自殺防止のためのブランドでありたい」と語る創業者のエチエンヌさんのお話や、調香師クォンタン・ビッシュとのドラマティックなお話など、裏話もたっぷ…
2026年5月12日 · 24:32
第１７７回は、いただいたお便りをご紹介。リスナーさんからの質問に答えつつ、雑談をしたり、深掘ってみたり。オフィスで自分だけに香る香水の付け方のご提案もしています。気楽にお楽しみください。 お便りご紹介/キャンドルの歴史/きになる香道/嗅覚のリハビリ/どこにどれくらい香水をつければ良い？ ▼番組へのお便りはこちら…
2026年5月4日 · 23:58
第１７６回は、間近に迫った母の日の主役「カーネーション」の知られざる香りの世界を深掘りします。なぜお花屋さんのカーネーションは香りが少ないのか？歴史に翻弄された香りの変遷や、超高価な天然香料の正体など、贈り物に添えたくなる話をお届けします。 こどもの日の菖蒲湯/ カーネーションの香りが薄くなった理由/ 「カーネーション・アブソリュート」はどんな香り？ /…
2026年4月27日 · 24:58
第１７５回は、上海での展示会に行ってきたMC中森による、中国の香水市場のお話…後編をお届け。「国潮」と呼ばれるカルチャームーブメントの中で生まれた中国発のブランドの香りを、実際にご紹介いたします。中国ならではのお茶の香りや、クセになる強烈なスパイスの香りなど、ぜひお楽しみください（後編）。 竹浮『Aged Pu-Er…
2026年4月20日 · 21:15
第１７４回は、上海での展示会に行ってきたMC中森による、中国の香水市場のお話。中国の市場規模がどんどん成長している話や、「国潮」と呼ばれるカルチャームーブメントの話、そして中国人調香師のお話など、たっぷりお話しています（前編）…
2026年4月13日 · 33:37
第１７３回は、前回に引き続き、世界的香料メーカー「ロベルテ」さんのトレンド予測をご紹介。製品リリース情報から2026年に流通するトレンドを5ジャンル分析しています。前回の「センシュアルフルーツ」「ボールドスパイシネス」に続き、絶妙なネーミングの3ジャンルをご紹介。神秘的なフローラルだったり、ネオグルマンの進化系だったり…？…
2026年4月6日 · 20:17
第１７２回は、世界的香料メーカー「ロベルテ」さんが発表した、香りのトレンド予測をご紹介。製品リリース情報から2026年に流通するトレンドを5ジャンルに分析しています。まず前編は、2ジャンルをご紹介。果物の新境地や、スパイスの新境地を、実際に香りを確認しながらご紹介しています。ぜひお楽しみください。…
2026年3月30日 · 22:13
第１７１回は、新生活を応援するような、心機一転にぴったりな香水をご紹介いたします。4月からの新生活……、岩の割れ目から咲く花のような不屈の精神をお供にしたり、別れに添えられたエールをお供にしたり、静かな"不死鳥"のような気持ちをお供にしたり……。さまざまなシチュエーションに寄り添う香水たちのご紹介をお楽しみください。 Reserve en…
2026年3月23日 · 35:31
第１７０回は、Jovoy Paris（ジョヴォワ パリ）のお話。伝説的セレクトショップ「Jovoy」と香水ブランド「JovoyParis」の関連や、さらに「Jeroboam」もご紹介いたします。調香師でもあり、ブランド創業者でもあるフランソワ・エナンさんのエピソードや、印象深い新作も。ぜひお楽しみください。 フランソワ・エナンさんが復刻！「Jovoy…
2026年3月16日 · 29:06
第１６９回は、醤油回の後編をお届け。実際に販売されているなま醤油・甘露醤油・透明醤油・たまり醤油を嗅いで＆飲んで、違いの言語化に挑みました。醤油の香りには、バラ・ナッツ・キャラメルの香りが含まれる…？キッコーマンはパリ万博で１位を取った？さまざまな「醤油のお話」をお楽しみください。…
2026年3月9日 · 28:51
第１６８回は、醤油を嗅ぎ比べる回…の前編として、まずは醤油の作り方や歴史を学ぶ基礎編をお届け。醤油ってどう作るの？いつ生まれたの？戦後、醤油の紛い物が溢れた？再仕込醤油の作り方はクレイジー？など、身近だけどよく知らなかった「醤油」の世界へ誘います。後編は、醤油を嗅いだり飲んだりします。お楽しみに！…
2026年3月2日 · 37:10
第１６７回は、前回に引き続き、1月9日にオープンしたばかりの「NOSESHOP SALON」より、MC夏生が実際に体験してきた様子をそのままお届けいたします。鼻に集中して、香り"だけ"に向き合い、好きな香り、苦手な香りを知っていく時間……。言語化はどんな風に進める？なぜこのサービスが始まった？ 体験〜アフタートークまで、ぜひお楽しみください。（後編）…
2026年2月23日 · 27:16
第１６６回は、1月9日にオープンしたばかりの「NOSESHOP SALON」からお届け。完全予約制、マンツーマン、そして１時間に渡って（！）自分の嗅覚と向き合い、好きな香り、苦手な香り、フィットする香りなどを言語化していくNOSESHOP SALON。今回は、MC夏生が実際に体験してきました。実際の体験の様子を、そのままお楽しみください。…
2026年2月16日 · 20:15
第１６５回は、リスナーの皆様からいただいたお便りをご紹介。ラクダの涎は臭すぎる…など、悪臭の話題で大盛り上がりしたり、冬に香水をどこにつけるべきか？のアドバイスをいただいたり。香りにまつわる、ゆるりとした雑談をお楽しみください。 悪臭体験はどう？／悪臭についてのアレコレ／冬の香水どこにつければいい？／ダウンについたらどう落とす？ ▼番組へのお便りはこちら…
2026年2月9日 · 22:37
第１６４回は、香り・音・光を組み合わせた「最高の睡眠環境」の作り方をお伝えします。ラベンダーは本当に効果ある？オルゴールは本当に良い？MC中森が、みなさんを「睡眠エリート」へと導きます。 睡眠の質はどうあげられるのか？／どんな香りがよく寝れる？／香りは実際に効果がある？／ブリッジをつくるコツは？／睡眠中に記憶を定着させる方法は？ ▼番組へのお便りはこちら…
2026年2月2日 · 26:47
第１６３回は、1643年に生まれた歴史ある"王立"のキャンドルブランド「Trudon（トゥルドン）」について。長年愛され続けてきた王立蝋燭製作所がリブランディングに成功した、その秘訣は？MC中森がずっと憧れていた、フランスにあるセレクトショップとの関連も……？ 歴史ある香りのブランドのお話と、王道の香りの言語化をぜひお楽しみください。…
2026年1月26日 · 43:14
第１６２回は、「Liberta Perfume」の創業者である山根さんをMC（！）にお迎えして、山根さんが教鞭を取られているVANTAN「フレグランスクリエイターコース」で生まれたばかりのブランドをご紹介。22の新生ブランドのデビューの裏側を伺いました。フットボールカルチャーをテーマにしたブランドや、香りで表現されたスクリーム＆シャウト…なブランドなど、熱…
2026年1月19日 · 30:33
第１６１回は、リスナーの皆様からいただいたお便りにお答えする「お便り回」をお届けします。今回は、香水の製造工程に隠された「熟成」の秘密や、ショップスタッフのリアルな香水所持本数、そしてプロの技術で思い出の香りを手繰り寄せた感動のエピソードなど、盛りだくさんの内容です。 香水の熟成「マチュレーション」と「マセレーション」は何が違う？ /…
2026年1月12日 · 26:31
第１６０回は、2026年「午年」にちなんで、馬をテーマにした香水をご紹介します。様々な景色の中にいる馬たちを想像しながら、丙午の一年を駆け抜けるお供を見つけてみてください。 MC渋谷店店長・鈴木さん/60年に一度の丙午/馬がテーマになった香水/Pierre Guillaume「ステリオス」は難破船から発見された革⁉︎/Eight & Bob「ル パリ…
2026年1月5日 · 27:06
第１５９回は、新年あけましておめでとう回。MCがそれぞれ2025年を振り返りながら、今年をどんな１年にしたいかをゆる〜りとお話しました。本年もどうぞよろしくお願いいたします！ 2025年総括/MC夏生の振り返り/MC中森の振り返り/NOSESHOP第二章？/2025年を振り返った香り 夏生・L'Orchestre…
2025年12月22日 · 25:31
第１５８回は、2025年を振り返ってトレンドを語る回。ネオグルマンやラテ系香水、そして2026年の流行り予測まで…。ニッチフレグランスが歩んできた1年間の道のりを、ぜひお聴きください。 韓国話/2025年トレンド振り返り/ネオグルマンはアツい/人気のラテ系/L'Orchestre…
2025年12月15日 · 19:19
第１５７回は、香りの上級者向け遊び「レイヤリング」についての後編。補完や相乗を意識して組み合わせた、実際のレイヤリング例を嗅いでみました。「物語」でまとめた、超上級者向け物語レイヤリングも？ お楽しみください(後編)。 【LV.2 まろやか×シャープ】ジョーマローン「イングリッシュペアー&フリージア」×Maison…
2025年12月8日 · 23:42
第１５６回は、香りの上級者向け遊び「レイヤリング」について。補完や相乗を意識して、どんな組み合わせをトライするのがおすすめなのか、ロジックと実際のレイヤリング例をご紹介いたします(前編)。 新店舗の特徴と仕掛け/レイヤリングの基礎/補完or相乗/【LV.1柑橘×柑橘】Perris Monte Carlo「マンダリーノディシチリア」×…
2025年12月1日 · 34:39
第１５５回は、名香である「フジェールロワイヤル」を、さらに深掘り！産業革命下で生まれたフジェールロワイヤル。シダに憧れたフランスの劣等感が生んだ、エポックメイキングな香水の道のりと、生命の歴史と密接な「シダ」のお話を、ぜひお楽しみください。…
2025年11月24日 · 35:03
第１５４回は、香水の基礎をおさらいしてみました。人間が香りを感じるメカニズムや、"ノート"の仕組み、蒸留方法、そしてそもそも「調香」がなぜ始まったのか？など、香水の基礎に立ち返ってお話しします。 鼻屋敷でのシュールイベント/香りはどう感じる？/ノートのおさらい/レトロネーザル、オルソネーザル/旨味とは…/蒸留のメカニズム/調香のはじまり/工場で香りが作られ…
2025年11月17日 · 32:33
第１５３回は、MC中森が台湾に出張したときのお話。ニッチフレグランスのセレクトショップ「NoseWay」でお話してきた、台湾のマーケットやトレンドなど、台湾の"今"の事情をお届けいたします！ ニッチフレグランスのセレクトショップ「NoseWay」／台湾のマーケットでは高単価商品が売れやすい／台湾のトレンド／上顧客向けの戦略は…うまく行ってはないけど…／No…
2025年11月10日 · 21:42
第１５２回は、前編・後編…だけでは収まらなかった、Liberta Perfume創業者・山根さんとのお話の最終編をお届け。教鞭を執るバンタン・フレグランスデザインコースでの驚きのカリキュラム内容、ISIPCAでのサマースクール体験のお話、そして今後の夢や、オーダーメイド香水のフォロワーが増えていることについて…など、「香りの民主化」にまつわるお話をたっぷり…
2025年11月3日 · 42:24
第１５１回は、前編に続き、Liberta Perfume創業者で調香師の山根大輝さんをゲストにお招きして、創業までのトラブル話や、お店のコンセプトである「香りの民主化」についてのお話など伺いました。最後には、いくつかの人気香水を実際に嗅がせていただきました。是非お楽しみください。(中編) ※2025年8月に収録した内容です。…
2025年10月27日 · 35:08
第１５０回は、香りの民主化を掲げるオーダーメイドパフューマリー「Liberta Perfume」の創業者でもあり、調香師でもある山根大輝さんをゲストにお招きして、今に至るまでの経歴や葛藤、学びの過程などをお伺いしました。オーダースーツのように香りをオーダーしたい！という原体験から始まり、"なりたいとは思ってなかった"調香師になっていくなど…数奇な経歴につい…
2025年10月20日 · 30:38
第１４９回は、超有名調香師、ベルトラン・ドゥショフール回。40年間活躍してきたベルトランさんが、2025年に創立したブランド「L'Entropiste（ラントロピスト）」もご紹介いたします。小説をモチーフにした香りや「阿部定」事件をモチーフにした香りなど「無秩序の巨匠」と呼ばれる理由がわかる、美しい香りをご紹介いたします。…
2025年10月13日 · 32:10
第１４８回は…お久しぶりの配信です。随分とお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。心機一転(?)、プチリニューアルしてお届けいたします。話題は、MCたちの近況報告会。NOSESHOPでの夏の出来事や、中森が体験してきたイタリアの展示会のお話など、ゆる〜くお届けいたします。 MC岸の近況/MC中森の近況/MC夏生の近況 ▼番組へのお便りはこちら…
2025年8月4日 · 24:27
第１４７回は、ゲスト・内山カレンさんとお届けする特別編。実物の香りを嗅ぎながら忠実に再現する課題の中で、カレンさんがつくりあげた12個の「アコード」を嗅いでみました。ライラック、コニャック、きなこ、醤油など、想像以上の再現度に騒然。ぜひお楽しみください。…
2025年7月28日 · 28:08
第１４６回は、前編に続き、パリのGivaudan(ジボダン)社でパフューマーとして働く内山カレンさんをゲストにお招きしました。超狭き門をくぐり、スクール在学中に入社したカレンさんならではの視点で、Givaudan社での知られざる日々をお話いただきました(後編)。…
2025年7月21日 · 30:04
第１４５回は、パリのGivaudan(ジボダン)社で超一流調香師を目指している内山カレンさんをゲストにお招きし、超一流調香師になるための道のりや、ISIPCA(イジプカ)やGivaudan Perfumery Schoolでの鼻の訓練内容、そして日本と韓国をルーツに持ちカナダで育った内山さんならではの、各国の香りの印象など広くお話を伺いました(前編)。…
2025年7月14日 · 27:33
第１４４回は、これまでのバニラやキャラメル、蜂蜜などヨーロッパの甘いお菓子をベースにした「グルマン」に対し、「ネオグルマン」はアジアのお菓子や日本の抹茶、さらにはピーナッツ、小麦、ごま、野菜など、新しい素材に焦点を当てた香り。その新潮流をご紹介します。…
2025年7月7日 · 33:20
第１４３回は、前編に続いてNOSE SHOPスタッフの推し香水プレゼン回。たくさんの香水と出会ってきたスタッフと、MC岸＆中森も参戦して、推しの1本を愛を込めてたっぷり語り尽くします。（後編） 札幌店・菊池さんの香水との出会いは？/推し香水 Son Venin「アンバースーパー」は自分に優しくしたい日の香り/MC岸の推し香水 Laboratorio…
2025年6月30日 · 28:54
第１４２回は、NOSE SHOPスタッフの推し香水プレゼン回。たくさんの香水と出会ってきたスタッフが、推しの1本を愛を込めてたっぷり語り尽くします。（前編） 名古屋店・村田さんの香水との出会いは？/推し香水 Les Bains Guerbois「2013 レジデンス ダーティスト｜芸術家が集う場所」は図工室のような懐かしさ…？/…
2025年6月23日 · 22:26
第１４１回は、リスナーさんから寄せられたお便りをご紹介する回。Bar「はな」の新メニューのお話や、妊娠中〜ママになってから楽しめる香水のお話など、ゆるくお届けします。 Bar「はな」のお話/妊娠中の「香り」の楽しみ方/ママのための香水Abel「ナーチャー」 ▼番組へのお便りはこちら…
2025年6月16日 · 28:25
第１４０回は、個性豊かなNOSE SHOPのラインナップの中でも、ネット上でたびたび話題になる香水をご紹介。 「精子の香り」からはじまり、フェロモン香水を想起する「ナルコティック V」や、映画に関連する吸血鬼の香りなど、個性豊かな香りをご紹介します。 Orto…
2025年6月9日 · 26:08
第１３９回は、柑橘嗅ぎ比べ回の後編。前編のマンダリン・オレンジに続き、スーパーで実物を用意したレモン・ライム・グレープフルーツの皮を嗅ぎました。予想外に、一番多面的だったのはグレープフルーツ…!? ぜひお楽しみください。 レモンは、意外とマヌケな香り!?/ライムは、水分を感じるシャープさ/グレープフルーツは、多面的な香りかつ、唯一唾液が出る香り！…
2025年6月2日 · 21:43
第１３８回は、柑橘嗅ぎ比べ回。スーパーで実物を用意して、マンダリン・オレンジ・グレープフルーツ・ライム・レモンの皮の香りを嗅ぎ比べてみました。よく知っている、身近な素材である柑橘だからこそ、言語化は難しい!? ぜひお楽しみください（前編） 皮の外側に傷をつけて嗅いでいく/まずはオレンジvsマンダリン/マンダリン…薄い…
2025年5月26日 · 26:21
第１３７回は、合成香料を主役にしている香りたちをご紹介。近年、再度注目が集まっている合成香料。エポックメイキングとなった合成香料だけで作った香水や、アイロンをかけた時の香りなど、合成香料でしかつくれない香りの世界をお楽しみください。 mitosayaイベントレポ/合成香料vs自然香料…？/Escentric…
2025年5月26日 · 29:29
第１３６回は、前編に続き、ミラノで開催されたニッチフレグランスの展示「エクサンス」より、トレンドについてお話しします。2024年の潮流から2025年を予測するトレンドセミナーで出た、4つのトレンドを実際に香水で体感しました。 1.モルテンアンバー/Houbigant「アンブルリュビー」は浮遊感のあるアンバー/…
2025年5月12日 · 28:39
第１３５回は、2009年よりミラノで開催されている香りの展示会「エクサンス」のレポートをお届け。今年は382ブランドが大集結した展示会。まずは、今年のトレンドとなる香りを4つお伝えいたします。 昨年は「ネオマリン」「チュベローズの原点回帰？」/今年のトレンドは4つ 1.モルテンアンバー 2.ノスタルジックムスク 3.ニューグルマン…
2025年5月5日 · 46:54
mitosaya薬草園蒸留所主催の"香り"をテーマにした特別イベント「FRAGRANT GARDEN」へNOSE SHOPとはなの出店が決定！今回は、イベントの舞台となる「mitosaya薬草園蒸留所」へ出張収録に行ってきました！ mitosaya薬草園蒸留所の江口宏志さん、山本祐布子さんをゲストにお迎えして園内を散策、ナビゲートいただいております。…
2025年4月28日 · 26:10
第１３３回は、第５５回でご紹介した、売上0本の魅力未発掘香水のその後をご紹介。0〜1本の売れ行きから、1年半経ったいま何本売れたのか？、また、新しい穴場香水も3本ご紹介。日本で１人目の愛用者になれるかも……？ 穴場香水の魅力をお届けいたします。MC夏生の最近の話から新ビジネスの話へ…/第55回。穴場香水、1年半後の結果は、予想外の売れ行き！/次なる穴場をご…
2025年4月21日 · 29:49
第132回は、皆さんからのお便りを読みまくる回です。いつにも増してユニークなお便りがたくさん届きました！皆さんありがとうございます！お便り大大大募集中ですので、どしどし送ってください！台湾在住リスナーの趣味は脳内調香？/お馴染みしもつかれ太郎さんはラム酒にも詳しかった...!!/嗅覚を失った女性が愛用するニッチフレグランス/Meo…
2025年4月14日 · 33:12
第１３１回は、前編につづき、アートディレクターの緑川雄太郎さんをゲストにお迎えして、「浮茶」の体験をしながら、おしゃべりを楽しみました。緑川さんの経歴をお聞きしたり、緑川さんでさえ驚く貴重なお茶をいただいたり…。「お茶酔い」の中での会話をお楽しみください。2煎目から味わうと？/侘び茶ではなく浮茶って？/緑川さんの経歴/世の転換期/2つめのお茶「鳳凰単叢」で…
2025年4月7日 · 22:58
第１３０回は、アートディレクターの緑川雄太郎さんをゲストにお迎えして、「浮茶」の体験をしながら、おしゃべりを楽しみました。お茶の香りを楽しむ「聞香杯（もんこうはい）」をしたり、味や香りを比べたり…。不思議な「お茶酔い」の中での会話をお楽しみください。お茶を飲みながらおしゃべり……/浮茶（うきちゃ）って何？/半天腰（はんてんよう）というお茶を淹れる/聞香杯を…
2025年3月31日 · 32:39
第１２９回は、６種類のハーブ食材を実際に食べてみる回の後編。前回の、ローズマリー、ナツメグ、キャラウェイに続き、シソ、オレガノ、サフランに挑みました。実際に嗅いで、食べてみたあとに、香料として使われている香水を匂ってみると驚くような発見が？ ぜひお楽しみください。シソは言語化が難しい…/Pierre…
2025年3月24日 · 31:25
第１２８回は、６種類のハーブ食材を実際に食べてみる回。香水に使われるハーブたちを、実際に嗅いで、食したあとに、香料として使われている香水を嗅いでみました。嗅ぐ・食べるの違いと、香水に昇華されたあとの雰囲気を言語化しました。前編は、ローズマリー、ナツメグ、キャラウェイをご紹介。ローズマリーは比重が重い清涼感と苦味。焼肉食べた後にも…？/ローズマリーが使われて…
2025年3月17日 · 24:35
第１２７回は、ゆる〜く雑談回。MC中森が味わった、最近の大失敗の話からはじまり、香り業界においてAIがどのように活用されているか？などを雑談しながらご紹介いたしました。AIが発展することで、香り業界にどのようなインパクトが起こりそうか。未来を想像しながらぜひお楽しみください。NOSESHOPの失敗談/MC夏生のポンコツ/仕事のサポートをしてくれるAI/香り…
2025年3月10日 · 29:35
第１２６回は、特別コラボ企画。MC夏生もコピーで参加した、花王さんのイベント「香屋」をご紹介。誰にでもある過去の記憶…「暇すぎて鼻の下に鉛筆を挟んでみた」「『これ食べたら、また夜ご飯食べれなくてお母さんがっかりするかな…』と思いながらも抗えずに食べたクレープ」など、記憶の引き出しを開けて、その香りを実際に嗅いでみる体験ができる「香屋」。MCの２人も実際に言…
2025年3月3日 · 22:16
第１２５回は、ブランド「Maison Violet(メゾンヴィオレ)」をご紹介。調香学校に通う3人の生徒の熱意で、200年の時を超えて現代に蘇ったブランドの歴史と代表作、そして新作もご紹介！繊細でクラシカルな香りの世界をお楽しみください。有名復刻ブランドたち/1827年に創業したメゾンヴィオレ/調香学校の3人の生徒が復刻！/現代の技術でリニューアル/…
2025年2月24日 · 20:31
第１２４回は、３回に分けてお届けしてまいりましたMC中森によるお酒講座、最終話。今回は蒸留酒の中でも「ブラウンスピリッツ」を解説。ウイスキー・ブランデーの奥深い世界をお届けします。 樽熟成させている「ブラウンスピリッツ」/５大ウイスキーの産地/ウイスキーの製法と特徴/有名なウイスキー/ブランデーを知ろう/無数にある混成酒「リキュール」…
2025年2月17日 · 19:34
第１２３回は、前回に続き、香りから少し離れて、お酒を学ぶためにスクールに通った中森によるお酒講座（!?）をお届け！ 前回は「醸造酒」、今回は「蒸留酒」を解説。「ジン」「ラム」「ウォッカ」「テキーラ」を中心に、入門的な知識をたっぷりたっぷりたっぷりお届けします！蒸留酒を学ぼう！/ホワイトスピリッツorブラウンスピリッツ/ジンの定義/ウォッカの定義、ウォッカは…
2025年2月10日 · 36:36
第１２２回は、お酒を学ぶためにスクールに通った中森によるお酒講座（!?）をお届け。前編である今回は、醸造酒について。そもそもお酒はどうやって作られているのか？から始まり、醸造酒・蒸留酒・混成酒の違いや、ワインの分類、ビールの違いと、日本酒など、入門的な知識をたっぷりたっぷりたっぷりお届けします。お酒の作り方/発酵の仕組み/醸造酒・蒸留酒・混成酒の違いは？/…
2025年2月3日 · 38:38
第１２１回は、NOSE SHOPが新しくオープンするBar「はな」からお届け。渋谷の"のんべい横丁"の一画にオープンする隠れ家的な「はな」のコンセプトや、内装のこだわり、そして"のんべい横丁"の歴史まで。著名クリエイターたちのこだわりと、NOSE SHOPの香りへのこだわりがギュッと詰まった新しい挑戦についてお話ししました。…
2025年1月27日 · 26:40
第１２０回は、鼻素人のMC夏生の成長を見よう！の回。香りに無縁だったMC夏生は、この番組をはじめて約300本の香水を言語化してきて、本当に成長したのか？ 過去に紹介した香水をもう一度言語化する、抜き打ちテスト(!?)を実施しました。過去の言語化も振り返りながら、この2年で本当に成長したのかを、ぜひお聴きください。…
2025年1月20日 · 23:24
第１１９回は、雪をテーマにした香水。お便りをきっかけに、雪の景色を彷彿とさせる香りたちをご紹介。雪系香水の始祖とも呼ばれる、「シルバーマウンテンウォーター」も嗅いでみました。雪系香水のルーツ/雪系香水の始祖 クリード「シルバーマウンテンウォーター」を嗅いでみる/雪系香水の構成要素/Son Venin「PUR 02」は少し体温を感じる/Andrea…
2025年1月13日 · 30:18
第１１８回は、リスナーからの「共感覚」についてのお便りをきっかけに、色をテーマにした香水を紹介しました。 共感覚に関するお便り/スウェーデンのニッチフレグランスブランド「Cra-Yon（クレヨン）」はポップな軽やかさ/スタッフも一緒に、何色が浮かびますか・・・？/若々しい「アミアミ」はかわいい香り？/「色は言葉を超越する」芸術的アプローチのElisire（…
2025年1月6日 · 22:31
第１１７回は、新年を新しい気分でスタートできるように、朝や希望を感じる香りをご紹介。中には、巳年ならではの「キングコブラ」をテーマにした超ニッチな香りも？ 新年、新しい気分でぜひお楽しみください。Abel「ランドリーデイ」はCMで見る洗濯日和？/Houbigant「ラ…
2024年12月30日 · 35:11
第１１６回は、2024年を振り返りました。仕込み期間だったMC中森と、パワフルに新しいことを始めた夏生の1年間をゆったりとしたおしゃべりで振り返りました。年の瀬の家事の合間にでも、ぜひお楽しみください。新しいことをはじめたMC夏生と中森/来年どんな歳にしたい？/今年一年を表す1本 ▼番組へのお便りはこちら…
2024年12月23日 · 26:24
第１１５回は、香りの世界では王道中の王道である"バラ"について。香りの王道である「バラ」の香りは、ニッチだとどのような香水に仕上がるのか？ 今回はニッチならではのバラ香水をご紹介いたします。 バラとクレオパトラ/バラ香水の歴史おさらい…/Laboratorio Olfattivo「ネローザ」はハンサムなバラ/クルーンキーン「ロージン…
2024年12月16日 · 34:09
第１１４回は、お便りをきっかけに、廃盤になった大人気香水のメゾンマルジェラのレプリカ「ウィスバーインザライブラリー」に似た香水を探す旅に出ました。香水はなぜ廃盤になるのか？というお話から、香りが似ている香水や、「本」をテーマにしている香水をご紹介。香水はなぜ廃盤になる？/「ウィスパーインザライブラリー」は仄かな恋心を感じる/似ている香水はLaborator…
2024年12月9日 · 28:33
第１１３回は、ブランド紹介回。お便りでいただいた「スチームレインボー」がどんな香りなのかを言語化しながら、ブランド「D.S. & DURGA」をご紹介いたします。一風変わったコンセプトでベストセラーになった「バーニングバーバーショップ」も嗅いでみました。ぜひお楽しみください。 マンザニータキャピタルの傘下に入った「D.S. &…
2024年12月2日 · 27:51
第１１２回は、前回に続き、香水の祭典「サロンドパルファン」でNOSESHOPがお披露目した、6つの新ブランドをご紹介。Beaufort（ボーフォート)、2787(トゥエンティセブン エイティセブン)、Jeroboam(ジェロボーム)の3ブランドの魅力をご紹介します（後編)。 ⚫︎…
2024年12月2日 · 30:25
第１１１回は、NOSE SHOPに仲間入りした、6つの新ブランドをご紹介。今年で12年目を迎え、約70ブランドが参加する香水の祭典「サロンドパルファン」でお披露目した6つの新ブランドの中から、まずはMaison Incens(メゾンアンサン）、Neela…
2024年11月18日 · 18:44
第１１０回は、前回に引き続き、紙と肌では香りが変わるのか？の検証をしました。前回の発見は「紙と肌では違う！さらに、つける人によっても香りがかなり変わる！」というもの。引き続き２つの香水を検証し、どのような違いがあるのかを言語化しました。香りのプロ、MC中森も初めて体験した嗅ぎ比べの結果を、ぜひお楽しみください。（後編） Pierre…
2024年11月11日 · 24:06
第１０９回は、お便りをきっかけに、試香紙（ムエット）と肌乗せで香りの感じ方が変わるのか？ を検証してみました。また、つける人（腕）によっても香り方が違うのか？も同時に検証しました。調香師は「変わらない」というけれど、実際は……？ 香りのプロ、MC中森も初めて体験した嗅ぎ比べの結果を、ぜひお楽しみください。（前編）…
2024年11月4日 · 31:45
第１０８回は、イグノーベル賞を受賞した『シュミット指数』について。蜂と蟻に刺されたときの痛みを言語化した、ジャスティン・O・シュミットさんの痛みの表現力に脱帽。感覚の言語化の豊かさに触れました。 MC夏生、34歳の香水2本を発表/「シュミット指数」って知ってる？/虫に刺された時の痛みを4段階/ジャスティン・O・シュミット「蜂と蟻に刺されてみた」生物学者/攻…
2024年10月28日 · 31:45
第１０７回は、柔軟剤を嗅ぎ比べる回の後編をお届け。後編は、フルーティ、フローラル、ムスクの3つのジャンルを嗅ぎ比べ、低価格、高価格の違いにも触れながら、MCのお気に入りを見つけました。 【フルーティ系】低価格 ecostore「シトラス」/【フルーティ系】高価格 suuw.「オスマンサスティー」/柔軟剤も香りの変化はある？/【フローラル系】低価格…
2024年10月21日 · 26:47
第１０６回は、柔軟剤を嗅ぎ比べて、言語化する回。低価格帯と高価格帯の同じジャンルの香りを嗅ぎ比べて、8つの柔軟剤のなかから、MCのお気に入りを見つけました。MC中森による、「香りのための」お洗濯講座も必聴です。(前編)…
2024年10月14日 · 30:45
第１０５は、中秋の名月にちなんで「月」をテーマにした香水をご紹介。ニッチな香水の中には、月をイメージした香水が多くあり、個性も様々。幽玄の月、満月、そのほか「人と見る月」「森の中で見た月」など、さまざまな月景色をお楽しみください。 Cloon Keen「フロステッド ムーン 幽玄の月」は、青々しい草原のような格好良さ/Bastille「プレインリューヌ…
2024年10月7日 · 29:59
第１０４回は、最近のニュースについて語る回。香りのクリエイターが次々と引退をしたことや、「"香り"は芸術作品なのか、工業製品なのか」をきっかけに、最近日本で出てきた「ジェネリック香水」のことや、「偽物販売で逮捕」のお話、NEZマガジンによる「調香師って、芸術家ですか？」への答えなど、あらゆるニュースを語りました。…
2024年9月30日 · 26:36
第１０３回は、Xでバズっている香水を実際に嗅いでみる回、後編。ナポリの不思議すぎるお祭りのお話から始まり、超ニッチな「血液」をテーマにした香りを嗅いでみたり。モテ！な桃の香水と、ニッチ！な桃の香水も嗅いでみました（後編）。…
2024年9月23日 · 24:53
第１０２回は、Xでバズっている香水を実際に嗅いでみる回。定期的に話題になるNOSESHOPの尖りすぎたテーマの香水や、話題になった香水、「いい香り」でバズっていた香水など、いろんなバズ香水を嗅ぎながら言語化に挑みました（前編）。…
2024年9月16日 · 26:59
第１０１回はこれまでいただいていたお便りにいくつかご回答していきました。定期的にご回答していきますので、ぜひ気になることがある方はお送りください！ゆんさん「稲葉さんのワークショップに参加することができました！」/イーグルさん「持ち運びができるトイレの消臭剤とは？」/たそさん「ノーズショップスタッフのお気に入り無香料製品は？」/…
2024年9月9日 · 39:40
記念すべき第１００回は、公開収録。会場の皆さんと一緒に、鼻だけで世界旅行に挑んだ様子をお届けします。９つの香水を嗅ぎながら、MC中森が香りの解説を、MC夏生がストーリーを紡ぎます。ぜひ、脳内で旅に出る気分を味わってください。 100回記念。会場の様子/香りで旅に出よう/1.Unum「アンニュイ ノワール」/2.Frassai「ベラノ…
