Yottan · 2026年9月25日 · 5:00
✳︎🎑お月見🍳トーストプレート🌕栗芋キノコご飯🌰🍠🍄🟫〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎
お月見 今日
中秋の名月
月見メニュー
あちこちで
見かける頃
うちでも
月見トーストプレート
朝食に
目玉焼きと
トーストに
蒸し南瓜
蒸しさつまいも
茗荷など散らして
豆乳豚汁
前日豚汁から
アップサイクル
添えて
🔸
🔸
🔸
夕食には
月見栗ご飯
栗ときのこ炊き込み
炊き上がりに
蒸しさつまいも
黄色い輪切りのせて
黒ごまふって
おかずは
初めて作った
麩ちゃんぷる〜
「ちゃんぷるー麩」
というのを見つけて
パッケージに載ってた
麩ちゃんぷるーの
レシピ参考に作ってみた
美味しくできた 嬉☆
あと焼くだけの
ガーリック味付け
冷食鶏肉
アマトウと焼いて
そろそろ
なごりのモロヘイヤと
秋茗荷 みょうがと
残ってた
野菜入り土佐酢
〜先日さんまの南蛮漬けに
用意した残り〜
合わせて
とろり酢のもの
生姜きいて美味♪
こちらもよろしかったらどうぞ
↓さんま南蛮漬けの話
https://note.com/1yottan/n/n2c9b4069cc0e
🔹
🔹
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南伊豆今朝7時の
気温21°C湿度86%気圧1014hPa
晴れ空の金曜日
雲多め
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・トースト月見プレート
〜トースト(田舎パン、オリーブとガーリックのパン、胡桃とクランベリーのパン〜パンダモンデ)、クリームチーズ/目玉焼き(油、ソース)、蒸しかぼちゃ、蒸しさつまいも、茗荷、アマトウ、マヨネーズ、マジカルスパイス
・豆乳豚汁
〜前日豚汁+豆乳
・ジーァーミとうふ
〜ホクガン 日光
・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(高塚地蔵尊やまいち商店)、スペアミント
🥖
🍳
🎃
◇コーヒー&おやつ
・ホット珈琲
〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
・トマトチーズバケット
〜ドクターオツカー
・バナナ&クリーム
〜フルグラ(カルビー)、バナナ、生クリームヨーグルト(タカナシ)、アイスクリーム(キャラメル coop)
☕️
🧀
🍨
◇夜
・栗芋きのこご飯
〜水、塩、昆布、うるち米(銀河のしずく)、餅米(ヒメモチ)、栗、舞茸、しめじ/蒸しさつまいも
・麩ちゃんぷるー
〜油、ちゃんぷるー麩(かりゆし製麩)+玉子&白出汁醤油、ゴーヤー、玉ねぎ、マジカルスパイス、アマトウ
・鶏焼き
〜ガーリック味付け鶏肉(冷食 coop)、アマトウ
・モロヘイヤ酢
〜水、昆布、白出汁醤油、粗糖、塩、生姜、人参、玉ねぎ、茗荷、茹でモロヘイヤ
・ぶんぶく茶
🌰
🌿
🍄🟫
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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