Yottan · 2026年9月30日 · 5:00
✳︎♨️せいろ蒸し◻️🎃🫑と朝粥💧蒸しドリップは夕食スープに🥣〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎
せいろ蒸し
昨日の朝食に
るんるん♪ と
せいろ買った
ず〜っと
買おうかな?
どうしようかな?
邪魔かな?
カビないかな?
考えていた
すでに有る
蒸しアイテム
〜鍋と蓋と
蒸し用金物〜で
まかなえているし
しかし
2段蒸しできる
せいろは魅力的だよね
週に1〜2回くらいは
何か蒸してるし
と
脳内会議
MUJIの蒸し器
お手頃価格
周りアイテムも揃い
それぞれ
個別に購入できる
いいな
う〜む
買おうかな
通販かな〜
店舗かな〜
と
脳内会議
続いていたところ
お家coopの
MUJIのチラシに
登場した
ここはクリックだ!
MUJIのポイントには
ならないな〜
ま
coopのポイント
つくからいっか〜
で届いた〜♪
思ってたより
嬉しい
欲しかったんだな〜☆
🔸
🔸
🔸
そうそうに
せいろ蒸し
ジャガイモ
南瓜
人参
ごぼう
綿豆腐
その上に
塩麹漬け鶏肉
並べて
なすのせて
意外に沢山入る
そうか
立ち上がりがあるからだな
終わり頃に
ピーマンのせて
わ〜〜
湯気抜けて
いい感じに
蒸し上がるね〜
白出汁醤油に
レモン入れて
柚子胡椒
柚子一味
味ぽんスパイス
など並べて
蒸したもの
いただく
朝粥
押し麦入り粥と
漬物と
いい朝食
湯気食♨️
ドリップ水
蒸し器の下のお湯
落ちた旨み入り
蒸し湯は
夕食のスープに
朝食残りの
蒸しものたち具にして
そのまま
じんわりウマイ
スープ
塩 醤油 スパイス
各自好きに整えて
せいろ蒸しの
いちにちだね〜
あとは
ご飯炊いて
お魚焼いて
酢のもの
最近好きだな
酢のもの
昨日は
わかめと長芋
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温17°C湿度95%気圧1011hPa
雨の水曜日
雨上がり
少し明るくなってきた
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・せいろ蒸し
〜人参、ごぼう、ジャガイモ、南瓜、キャベツ、綿豆腐、鶏肉(塩麹)、なす、ピーマン/白出汁醤油、レモン汁、味ぽんスパイス、柚子一味、柚子胡椒
・漬物など
〜梅干し、紅生姜、キャベツ炒め
・お粥
〜水、塩、銀河しずく無洗米、押し麦/油揚げ、炒りごま
・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(高塚地蔵尊やまいち商店)、スペアミント
・ミカン
〜極わせミカン(南伊豆湯の花 産直売り場のくじで当った🎯)
♨️
🫑
🍗
◇コーヒー&おやつ
・ホット珈琲
〜季節のブレンド 秋(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🌧️
☕️
◇夜
・スープ
〜せいろ蒸しドリップ水、水、塩、人参、ごぼう、ジャガイモ、南瓜、キャベツ、綿豆腐、鶏肉(塩麹)、なす、ピーマンなど
・焼き魚
〜塩鮭、青紫蘇、紅生姜(新生姜、塩、梅漬け赤紫蘇、林檎酢)
・酢のもの
〜わかめ、長芋、生姜、合わせ酢水(白出汁醤油、粗糖、塩)
・炊き立てご飯
〜水、塩、銀河しずく無洗米、押し麦
・ぶんぶく茶
🐟
🌿
🫚
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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