Dutch at breakfast: ontbijten, de boterham, de hagelslag

Learn three everyday Dutch words at breakfast while you brush your teeth: ontbijten, de boterham and de hagelslag. An episode of Brush Up Dutch, all in Dutch, spoken slowly.

Today's words
• ontbijten: to eat breakfast
• de boterham: a slice of bread with topping
• de hagelslag: chocolate sprinkles (on bread)

Chapters
0:00 Intro
0:25 ontbijten
1:05 de boterham
1:39 de hagelslag
2:18 All three together
3:06 See you tomorrow

Transcript
Wat eet jij als ontbijt?

Hoi, ik ben Joris, en dit is Brush Up Dutch. In deze podcast leer je elke dag Nederlands, terwijl je je tanden poetst.

Op een werkdag gaat het snel, en in het weekend neem je er de tijd voor.

Zit er tandpasta op je tandenborstel? Dan beginnen we linksboven!

Ontbijten. De wekker gaat, je hebt haast, en je ontbijt staand in de keuken: een beker koffie, een paar happen, en weg.
Ontbijten betekent: eten na het opstaan, het eerste eten van de dag. Veel Nederlanders ontbijten snel, of onderweg in de trein. Maar in het weekend ontbijt je rustig. De tafel is gedekt, er is thee, er is kaas, en niemand heeft haast. En jij? Ontbijt jij snel, of neem je er de tijd voor?

Nu poets je rechtsboven!

De boterham. Wat eet een Nederlander als ontbijt? Meestal een boterham.
Een boterham is een sneetje brood met boter, en daarop iets lekkers. Een boterham met kaas, een boterham met pindakaas, een boterham met jam. En je neemt er ook een paar mee naar je werk, in een zakje of een broodtrommel. Dat is je lunch. Ja, echt: twee keer per dag een boterham, en niemand vindt het raar.

We gaan verder: linksonder.

De hagelslag. En dan het lievelingsbeleg van heel veel Nederlanders: hagelslag.
Hagelslag, dat zijn kleine stukjes chocolade, die je over je boterham strooit. Melk of puur, en de kinderen willen altijd melk. Eerst boter op je brood, anders blijft de hagelslag niet liggen. En toch ligt er altijd wel wat hagelslag op de vloer. Volwassenen eten het ook, gewoon, zonder schaamte. Op hun boterham, en soms stiekem zo uit het pak.

En als laatste: rechtsonder!

Nu alles samen. Het is zondag, en Lotte heeft eindelijk tijd om rustig te ontbijten. Ze zet thee, ze legt de krant op tafel en ze maakt een boterham. Haar zoontje klimt op zijn stoel en roept: Hagelslag! Ze strooit het op zijn boterham, en er valt meteen wat naast, op tafel. Lotte zucht en lacht: Elke zondag hetzelfde.
Kijk even of je ze nog weet: welke drie woorden stonden er vandaag op tafel? Denk rustig na.

Bij het ontbijt hadden we: ontbijten, de boterham en de hagelslag.

En dat was het voor vandaag. Tot morgen bij Brush Up Dutch, de podcast waarmee je Nederlands oefent terwijl je je tanden poetst.

About the show
A new episode every day, about three minutes long: one everyday scene, three common Dutch words, all in Dutch. For learners at A2 and up. Listen once in the morning and again in the evening. On YouTube, every episode has subtitles with English under every word: search for Brush Up Dutch.