Alles op het gebied van horeca. Van winst tot beleving en alles wat ertussenin zit.Dat is Podcast voor Horeca, met Harold en Lisette Engelen. Wij hebben zelf jarenlang een eigen horecabedrijf gehad en adviseren nu ondernemers. Harold is gespecialiseerd in de cijfers, je marge, je kaart, je kostprijs, marketing en AI in de horeca. Lisette is gespecialiseerd in de gast en het team, hoe het voelt in je bedrijf en waarom mensen terugkomen. Elke aflevering draait om één vraag van een ondernemer, en die beantwoorden we met onze visie op de horeca.We rekenen voor wat een keuze je ko...
Luister in de Podli-app 🎧
Volg je favoriete podcasts, luister offline en in de auto met CarPlay en Android Auto, en ga altijd verder waar je gebleven was. Gratis te proberen.
13 nov 2026 · 35:30
Waarom loopt alles via mij? Veel horecaondernemers werken van open tot sluit, omdat het zonder hen niet draait. Elke vraag komt bij jou terecht en aan je eigen werk kom je niet…
2 nov 2026 · 34:26
Wat levert marketing op? Veel horecaondernemers zijn druk met social media, hun website en boekingskanalen, zonder te weten wat het ze oplevert. Marketing voelt zo groot dat je…
9 okt 2026 · 38:44
Bijna de helft van de gasten wil kleinere porties. Dat bleek uit consumentenonderzoek van Lightspeed: 48 procent. Toch staan ze op de meeste menukaarten nog nauwelijks. Dat is…
18 sep 2026 · 37:31
AI in de horeca. Zes van de honderd horecabedrijven gebruiken het. De laagste score van alle bedrijfstakken in Nederland, en dus de goedkoopste voorsprong die er te halen is. Wij…
Jouw podcast? Zet de Podli-badge op je site
