EL PULSO DE LA PROTEÍNA — DRIVE TIME Taco Meat Tuesday | 27 de octubre de 2026

Taco Meat Tuesday | 27 de octubre de 2026

HOST: Pulso de la Proteína Drive Time. Taco Meat Tuesday, 27 de octubre. De The Sparks Group.

SHAWN: Una caída de veintidós centavos en ochenta y cincos mientras los noventa se mantienen planos no es un mercado normal, son números por todos lados. Negro es blanco, arriba es abajo. Cuando la economía diaria se invierte tan rápido, no puedes manejar el abastecimiento desde un composite semanal. Los compradores que están ganando ahora están re-especificando inputs de carne molida sobre la marcha para explotar el spread entre recorte graso y carne magra deshuesada. Por encima, el real de Brasil está cayendo después de su elección, teóricamente haciendo la carne de res de exportación más barata. Pero el papel no llena un camión. No confunda los tickers de moneda con ahorros reales de planta. Hasta que un importador le entregue una oferta aterrizada confirmada que cubra flete, aranceles y tiempo de tránsito, no es real. En un mercado tan invertido, olvide los modelos teóricos. Manténgase anclado en lo que realmente puede comprar, correr y entregar al muelle hoy.

HOST: Ochenta y cincos frescos en tres once, veintidós cuarenta y tres centavos abajo. Noventa cerca de tres ochenta y ocho. Cutout de grado Choice en tres sesenta y nueve cuarenta y cuatro, tres sesenta y cinco arriba. Cutout de cerdo en setenta y tres ochenta. Pechuga de pollo en uno trece. West Texas Crude en uno cero uno setenta y seis. Ultra-Low Sulfur Diesel en cuatro noventa y uno.

SHAWN: USDA abrió aplicaciones para cinco mil millones de dólares en préstamos de procesamiento. Columbus reportadamente reabrió. El segundo brote de Newcastle de Brasil está restringiendo acceso de aves. Manténgase anclado en lo que realmente puede comprar. Manténgase disciplinado.

HOST: Pulso de la Proteína Drive Time. Shawn Sparks, The Sparks Group.

SHAWN: Manténgase disciplinado.