Una settimana senza dazi in prima pagina, ma non per questo più leggera: le organizzazioni di categoria che scelgono il silenzio sulle stime di vendemmia proprio mentre chiedevano coraggio, la scomparsa di Emidio Pepe, patriarca del vino abruzzese che in sessant'anni ha dimostrato tutto senza bisogno di comunicati, gli incendi che devastano vigneti tra Sicilia e Bordeaux trasformando il rischio climatico in una voce fissa di bilancio, e un sondaggio sul barbecue che rivela una verità scomoda: alla grigliata della domenica, il vino non è più la scelta automatica di nessuno. Dal 45°, ogni giorno il vino italiano letto senza sconti.
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45° Parallelo è il podcast di Emanuele Bottiroli dedicato all’Italia della vite, del vino, dell’olio d’oliva, del gusto, della ristorazione e dell’accoglienza.Un viaggio attraverso territori, persone e imprese che custodiscono e rinnovano il patrimonio enogastronomico italiano.
Un podcast ideato e condotto dal giornalista Emanuele Bottiroli.
Sito ufficiale:
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