Hospitality PeppTalk – Der HotelTech-Podcast! Digitalisierung in der Hotellerie? Kein leichter Job! Hier sprechen wir mit Hoteliers, die den Wandel vorantreiben und den Tech-Anbietern, die sie unterstützen. Von Guest Journey Tools über Chatbots & Voice AIs bis zur Personalisierung. Wir tauchen in die spannendsten Digitalisierungs-Stories ein. Technik ist wichtig, doch die Menschen dahinter zählen. Also, schnapp dir einen Kaffee und hör rein!
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29. Sept. 2026 · 37:57
Wenn in der Hotellerie von CRS gesprochen wird, denken einige von uns sicherlich noch an Verfügbarkeit, Raten und Reservierungen. Genau diese Definition ist heute zu kurz. In…
8. Sept. 2026 · 37:31
Wenn KI im Hotelbetrieb stärker genutzt wird, stellt sich eine zentrale Frage: Werden klassische SaaS-Anbieter überflüssig oder verändert sich ihre Rolle? In dieser Folge spricht…
25. Aug. 2026 · 42:43
In der Distribution entscheidet oft nicht die schönste Planung, sondern die Geschwindigkeit der Umsetzung. In dieser Folge vom Hospitality PeppTalk spreche ich mit Mario…
11. Aug. 2026 · 43:15
Housekeeping wird in Hotels oft auf Reinigung reduziert. In der Praxis ist es ein zentraler Hebel für Servicequalität, Instandhaltung und wirtschaftliche Stabilität. In dieser…
30. Juni 2026 · 49:32
In dieser On the Road Sonderfolge geht es nicht um perfekte Meetingräume, vorbereitete Foliensätze oder den nächsten Teams-Link. Es geht um das, was in der Zusammenarbeit mit…
16. Juni 2026 · 35:09
Vor der Anreise ist die Guest Journey digital aufgeräumt. Nach der Abreise auch. Aber dazwischen? Während des Aufenthalts klafft in den meisten Hotels eine digitale Lücke, die…
3. Juni 2026 · 54:43
KI ist allgegenwärtig – in Suchmaschinen, in Tools, im Alltag. Und trotzdem fällt es vielen in der Hotellerie schwer, den konkreten Nutzen zu erkennen. In dieser Folge vom…
19. Mai 2026 · 38:42
Hotels investieren in Duft, Licht und Haptik, aber der Hörsinn bleibt in den meisten Häusern dem Zufall überlassen. Dabei kann ein konsistenter Sound auf Social Media, in der…
5. Mai 2026 · 37:28
Auf den ersten Blick sieht der Hotelmarkt kerngesund aus. Steigende Nächtigungszahlen, steigendes Zimmerangebot. Dahinter läuft jedoch ein dramatischer Betriebszerfall, der…
21. Apr. 2026 · 36:44
Was bedeutet Business Development eigentlich, wenn man es ernst meint? Nicht einfach mehr Sales-Leute einstellen und Marketing-Material rausschießen, sondern strategisch denken,…
25. März 2026 · 53:59
Daten sind in der Hotellerie längst überall. Im PMS, im CRM, in der Booking Engine, auf der Website, im RMS, in Marktberichten, in Sales-Reports und in zig Dashboards, die…
10. März 2026 · 1:03:13
Datenmanagement klingt erstmal technisch, ist in Wahrheit aber hochoperativ. Es geht nicht um abstrakte Datenmodelle, sondern um ganz konkrete Fragen aus dem Hotelalltag. Welche…
17. Feb. 2026 · 1:05:23
In dieser Folge wird es ausnahmsweise nicht Hotel-Tech-nerdig. Stattdessen steht der Basketball im Fokus und genau das macht sie so spannend. Denn wenn zwei Basketball-Fans sich…
3. Feb. 2026 · 31:35
Hotel-Tech ist eines der spannendsten Berufsfelder der Branche und gleichzeitig eines der am wenigsten verstandenen. Du brauchst Verständnis für Hotellerie, Tech, Vertrieb und…
6. Jan. 2026 · 38:16
Deine Booking Engine entscheidet über sehr reale Umsätze. Wenn Gäste an irgendeinem Punkt stocken, zweifeln oder denken „hä, was soll ich jetzt tun", passieren die stillen…
23. Dez. 2025 · 37:55
Bewertungen sind in der Hotellerie kein Soft-Thema, sondern einer der härtesten Buchungshebel. Wer im Filter heute nicht mindestens „8 und höher" erreicht, taucht in vielen…
26. Nov. 2025 · 49:55
Die meisten Hotels denken über ihren Tech-Stack falsch herum. Erst wird das Tool gekauft, dann werden die Prozesse drumherum gebogen. In dieser Folge vom Hospitality PeppTalk…
28. Okt. 2025 · 44:56
CDP klingt für viele Hoteliers nach noch einem dieser Drei-Buchstaben-Tools, hinter denen sich am Ende doch nichts wirklich Neues verbirgt. In dieser Folge des Hospitality…
14. Okt. 2025 · 52:01
Direkt vom HSMAday 2025 spreche ich in dieser Folge des Hospitality PeppTalk mit Christin Hänsel, seit 15 Jahren bei h2c und Michaela Papenhoff, Gründerin und Geschäftsführerin…
30. Sept. 2025 · 1:00:50
Wenn die Presse über Sanierung in Eigenverwaltung berichtet, klingt es im ersten Moment nach Krisenmodus. Im Gespräch mit Gabriele „Gaby" Seidel, VP Operations & Commercial bei…
16. Sept. 2025 · 56:55
Hotel-Technologie ist eine Branche voller Versprechen. Auf jeder Messe das nächste „revolutionäre" Tool, in jedem RFP-Pitch der nächste Durchbruch. Die Realität in den Häusern…
2. Sept. 2025 · 46:42
Daten sind das wertvollste Asset eines Hotels, behaupten alle. Tatsächlich nutzen sie die wenigsten. Zwischen PMS, CRM, Booking Engine, POS, Bewertungsportalen und einer Handvoll…
19. Aug. 2025 · 38:38
Personalmanagement ist eines der größten Schmerzthemen in der Hotellerie. Offene Stellen, Fluktuation, ständige Schichtwechsel im letzten Moment, und gleichzeitig der Anspruch,…
22. Juli 2025 · 36:18
Ein Website-Relaunch ist eines der Projekte, vor denen Hotels den meisten Respekt haben. Hohe Investition, viele Stakeholder, ein Ergebnis, das oft erst nach Monaten messbar…
8. Juli 2025 · 35:20
Das Property Management System, kurz PMS, ist und bleibt das Herzstück jedes Hotels. Trotzdem ist es eines der am häufigsten gescholtenen Stücke Software in der Branche. Zu…
24. Juni 2025 · 47:54
CRM ist eines der Themen, bei denen sich in der Hotellerie viele Häuser über Jahre nicht weiterbewegt haben. Newsletter raus, ein paar segmentierte Geburtstagsmails, fertig.…
10. Juni 2025 · 33:18
Am 28. Juni 2025 ist das Barrierefreiheitsstärkungsgesetz, kurz BFSG, verbindlich in Kraft getreten. Ein Gesetz, das den digitalen Zugang zu Produkten und Dienstleistungen für…
20. Mai 2025 · 47:50
Distribution ist eines der Themen, bei denen sich in den letzten zehn Jahren mehr verändert hat als in den dreißig Jahren davor. Wer heute noch glaubt, dass es reicht, ein PMS…
6. Mai 2025 · 46:30
Gutscheine sind in der Hotellerie eines dieser unterschätzten Themen, das viele Häuser nebenbei mitlaufen lassen, ohne ihm jemals strategische Aufmerksamkeit zu schenken. Dabei…
29. Apr. 2025 · 30:46
Im ersten Teil haben wir den Status quo schonungslos angeschaut. Manuelle Prozesse, fehlende Priorisierung, Conversion Rates im einstelligen Prozentbereich. In Teil 2 wird es…
22. Apr. 2025 · 31:07
Das Gruppen- und MICE-Geschäft ist für viele Hotels ein erheblicher Umsatzpfeiler und gleichzeitig der Bereich mit den größten Prozessbaustellen. Anfragen kommen rein, irgendwo…
15. Apr. 2025 · 50:49
Revenue Management galt lange als Disziplin der großen Häuser. Eigene RM-Abteilungen, ausgefeilte Excel-Modelle, ein Team, das Tag für Tag an Raten und Verfügbarkeiten schraubt.…
8. Apr. 2025 · 46:01
Die digitale Guest Journey ist seit Jahren eines der größten Versprechen der Hotellerie. Mobiler Check-in, digitaler Schlüssel, automatisierte Kommunikation, Upselling auf…
1. Apr. 2025 · 45:59
Personalisierung ist eines der meistgenutzten und gleichzeitig am wenigsten verstandenen Worte in der Hotellerie. Jeder will sie, kaum jemand setzt sie systematisch um, und auf…
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