Las grandes mentiras de la salud moderna: colesterol, cardio, protector solar y más

¿El colesterol alto realmente es el enemigo?

¿Necesitamos hacer horas de cardio para bajar de peso?

¿La pirámide alimenticia estaba equivocada?Con la Dra. Karina Bracalente

En este episodio de Código Vital, Daniela Ganoza conversa con la Dra. Karina Bracalente sobre algunos de los mitos de salud más repetidos durante décadas… y que hoy están siendo cuestionados por la medicina funcional y la nueva ciencia.

Desde el colesterol y las estatinas hasta la pirámide alimenticia, el cardio para bajar de peso y el uso excesivo de protector solar, este episodio desafía muchas de las ideas que marcaron generaciones enteras.

La Dra. Bracalente explica cómo ciertos estudios históricos cambiaron la nutrición moderna, cómo la industria alimentaria transformó nuestros hábitos y por qué el colesterol oxidado, la inflamación y los aceites industriales podrían ser parte del verdadero problema metabólico actual.

También se aborda el concepto de “longevidad frágil”: vivir más años, pero dependiendo de medicamentos, con enfermedades crónicas y pérdida de autonomía.

Este episodio es una invitación a cuestionar lo que creíamos cierto sobre salud, nutrición y envejecimiento.

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Dra. Karina Bracalente

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