34本目 猪バラバラトーーーク‼︎

畑に現れた116キロのイノシシを捕獲！解体やお肉の料理、頭骨づくりまで、この夏のてんやわんやをご報告。命を余すことなくいただく、猪バラバラトーーーク！

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新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックなことを知りすぎている醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれや日常を徒然なるままに語らいます。

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Hakko Chaud

新潟県新潟市西蒲区角田浜1700-1

【営業日】　金・土・日・月曜日

【営業時間】　11：00 ~ 16：00

毎週金曜 朝10:30からインスタライブもやっています！

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