33本目【ビール歴史③】ピルスナーはこうして生まれた。ビールを変えた産業革命と日本の一杯

産業革命でビールはどう変わった！？ 蒸気機関や冷却機、瓶や缶の登場から、ピルスナーの誕生、日本のビール史、クラフトビールの広がりまで。ビールが世界中で飲まれる存在へ変わっていく過程とは。

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新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックなことを知りすぎている醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれや日常を徒然なるままに語らいます。

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Hakko Chaud

新潟県新潟市西蒲区角田浜1700-1

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毎週金曜 朝10:30からインスタライブもやっています！

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