Episodio 77 [ESPECIAL NUTRICIÓN IRONMAN] Combustible para una carrera de 10h+ 🏊‍♂️

Episodio 77 [ESPECIAL NUTRICIÓN IRONMAN] Combustible para una carrera de 10h+ 🏊‍♂️💬 ¿Tienes una pregunta o comentario? Escríbenos a: lactatesports@gmail.com☕ Compra un Gel Caf para Lactate para apoyar el trabajo: ko-fi.com/lactateResumen: El colapso televisado de Julie Moss en el Ironman de 1982 consolidó la nutrición como la "Cuarta Disciplina", demostrando que la fortaleza mental no puede anular la termodinámica. Este episodio analiza la crisis bioenergética única de una carrera de más de 10 horas, yendo más allá de los geles para explorar el ineludible déficit calórico donde el gasto (700-1.000 kcal/h) supera con creces la capacidad de absorción (~400 kcal/h). Desglosamos las graves consecuencias de la isquemia esplácnica —la interrupción del flujo sanguíneo a tu intestino— y la neurobiología de la saciedad sensorial específica, la "fatiga del sabor" que hace que tu cerebro rechace el mismo combustible que necesitas para sobrevivir. Este análisis en profundidad te ofrece un plan de acción práctico: aprende el protocolo de élite de microdosis de cafeína que evita el colapso al final de la carrera, cómo optimizar la aerodinámica de tu bicicleta para transportar combustible sin penalización, por qué entrenar tu sistema digestivo con la nutrición del día de la carrera no es negociable, y cómo usar tus bolsas de avituallamiento especial para lograr un "reinicio sensorial" que te mantenga alimentado durante 10, 12 o 17 horas.Palabras clave: ironman, ultra-resistencia, nutrición, fisiología, isquemia esplácnica, glucógeno, cafeína, entrenamiento digestivo, aerodinámica, fatiga del sabor🎙️ Lactate, el pódcast que descifra la ciencia para mejorar tu rendimiento.Referencias clave :Dasa, M. S., Bu, O. A., Sandbakk, Ø., Rønnestad, B. R., Plasqui, G., Gundersen, H., & Kristoffersen, M. (2024). Training volume and total energy expenditure of an Olympic and Ironman world champion: approaching the upper limits of human capabilities. *Journal of Applied Physiology*.Costa, R. J. S., et al. (2017). Gastrointestinal distress: Running versus cycling under matched conditions. *Journal of Science and Medicine in Sport*.How endurance athletes can beat 'flavour fatigue'. Precision Fuel & Hydration. https://www.precisionhydration.com/performance-advice/nutrition/what-is-flavour-fatigue-and-how-endurance-athletes-can-keep-fueling/How much caffeine should you use DURING training and races? Precision Hydration. https://www.precisionhydration.com/performance-advice/nutrition/how-much-caffeine-should-athletes-use/Ironman's New Bike Hydration Rules 2024: What You Need to Know. Dietitian Approved. https://www.dietitianapproved.com/blog/ironman-bike-hydration-rules-2024Voz generada por inteligencia artificial a partir del informe científico del equipo de Lactate.