#80 - El Coca-Cola de los Hongos - con Juan y Nico de Fungico.

En este episodio converso con Juan Pierrepont y Nicolas Testuri de Fungico, sobre el crecimiento de su emprendimiento de cultivo de hongos en el conurbano bonaerense.

Hablamos sobre sus procesos productivos, equipamiento, sustratos y los desafíos de aumentar la producción. También compartimos experiencias sobre ventas, logística, rentabilidad, exposición a esporas y la importancia del trabajo en equipo.

Para cerrar, conversamos sobre sus proyectos a futuro y su visión de desarrollar una industria que acerque los hongos a cada vez más consumidores.

Si tenés comentarios, ideas o algo para sumar al tema, ¡te leo en los comentarios!

MERCADOPAGO: https://mpago.la/2NsZkmu

INSTAGRAM Más allá del Champiñón Podcast: https://www.instagram.com/masalladelchampinon/

SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092

YOUTUBE: https://www.youtube.com/@masalladelchampinon

INVITADO:

Instagram Fungico: https://www.instagram.com/fungico.ar/

–

Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast!

Music licensed through Soundstripe.
Code: RWAREOWM0HCMW9IL