Siemenöljyt - pitäisikö sinun välttää niitä?

Somessa jyllää voimakas viesti: siemenöljyt ovat myrkkyä, aiheuttavat tulehdusta ja tekevät meidät sairaiksi. Ehkä oot itse pysähtynyt tämän kanssa. Ehkä oot vaihtanut rypsiöljyn voihin tai alkanut lukea sipsipussin taakse tarkemmin.

Tässä QuickCast-jaksossa katotaan, mihin tämä huoli oikeasti perustuu ja mitä ihmistutkimus näyttää. Käydään läpi se biokemiallinen ketju, jonka takia huoli on levinnyt — ja miksi ketju ei ihmisessä toimi kuten someviesteissä esitetään.

Kerron Marklundin ja työryhmän vuoden 2019 laajasta tutkimuksesta, jossa mitattiin linolihappoa yli kuudenkymmenenkahdeksantuhannen ihmisen verestä. Tulos yllättää monen: korkeampi linolihappo veressä liittyi pienempään sydän- ja verisuonitautiriskiin.

Ja tärkein: mitkä kolme asiaa merkitsevät sun terveydelle enemmän kuin öljyn valinta. Konkreettiset, käytännönläheiset johtopäätökset — sopivat myös suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Jakso on sulle, joka olet miettinyt tätä kysymystä ja kaipaat rauhallista, tutkimusperäistä näkökulmaa some-melun keskelle.

 

Tilaa Elämä Kunnossa -podcast Spotifyssa tai Apple Podcastsissa, niin et missaa uusia jaksoja.

Lähteet:

[1] Marklund, M. et al. (2019). Biomarkers of Dietary Omega-6 Fatty Acids and Incident Cardiovascular Disease and Mortality. Circulation, 139(21).

[2] Sublette, M. E. et al. (2025). Systematic review of clinical studies on seed oils. Frontiers in Nutrition, 12.

[3] Kris-Etherton, P. M. et al. (2025). Are Seed Oils the Culprit? Nutrition Reviews, 83(7).