TBC Comunicazione #3 - Piano di comunicazione per un ristorante: canali, priorità, errori da evitare w/ Margo Schächter & Bernardo Toccafondi

Nel terzo episodio del format Comunicazione, Margo Schachter (giornalista e consulente) e Bernardo Toccafondi (Direttore Marketing di Rossopomodoro) approfondiscono la costruzione di un piano di comunicazione efficace per il mondo della ristorazione. Si parte dai mezzi a disposizione — interni al ristorante — fino ad arrivare alla gestione dei canali esterni, chiarendo quando serve davvero essere presenti sui social e con quale strategia. Con un focus particolare su coerenza, posizionamento e valore dell'identità visiva.Comunicazione è il format di The Blue Corner dedicato al marketing e alla strategia nei mondi della ristorazione e dell’hospitality. Esperti e professionisti si confrontano per decifrare trend, errori comuni e nuove opportunità. Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati e Francesco Pittaluga