TBC Burocrazia #3 - Sicurezza sul lavoro: protezione per dipendenti e clienti w/Arturo Caputo & Stefano Paganini

Casacche, affettatrici, DVR, DPI, formazione, visite mediche. La sicurezza sul lavoro, nella ristorazione come nell’industria alimentare, è ancora troppo spesso sottovalutata.Eppure ogni datore di lavoro ha una responsabilità diretta, penale e personale, sulla salute dei propri collaboratori.In questo episodio ne parliamo con Arturo Caputo e Stefano Paganini, affrontando normative, casi pratici e procedure fondamentali per proteggere le persone e mettersi al riparo da rischi reali.🎙️ Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati e Francesco Pittaluga