Ben ritrovati all’appuntamento con l’alimentazione naturale. In questa seconda puntata dedicata al riso viola, approfondiamo le sue straordinarie qualità nutrizionali, le modalità di preparazione e alcuni consigli pratici per sfruttarlo al meglio in cucina.
Il riso viola è il cereale pigmentato con la più alta concentrazione di fibre: fino a quattro volte di più rispetto al riso bianco...
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