🥜 Nocciole: piccole, ma piene di energia!Le nocciole non sono soltanto uno sfizio goloso. Sono un concentrato di grassi insaturi, vitamina E, magnesio, rame, potassio e fibre.Una piccola porzione può essere un ottimo spuntino, soprattutto insieme a un frutto: i grassi, le proteine e le fibre aiutano a prolungare il senso di sazietà e a evitare di arrivare affamati al pasto successivo.La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, mentre alcuni minerali presenti nelle nocciole partecipano al normale funzionamento del sistema nervoso e al metabolismo energetico.E dopo l'estate? Sole, vento, salsedine e cloro possono lasciare la pelle più secca e stressata. Anche qui l'alimentazione può dare una mano: le nocciole forniscono vitamina E e grassi insaturi, insieme a rame e zinco.👉 Una manciata di circa 30 g può essere una buona porzione, oppure se vuoi uno spuntino più leggero puoi abbinarne 10-15 g a un frutto.Insomma, anche un piccolo alimento può avere un posto importante nella nostra tavola. E in autunno le nocciole sono proprio nel loro elemento! 🌰Fonte: Riza Alimentazione Naturale
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