28. Nutrition du cycliste : le guide complet (avant, pendant, après) — Tout pour ma Santé

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🚴‍♂️💪

Dans cet épisode solo, on s'attaque à un sujet très demandé : la nutrition du cycliste. Pas seulement les glucides pendant la sortie — on détaille vraiment tout de A à Z.

Que manger au quotidien selon votre volume d'entraînement ?
Comment préparer votre alimentation avant la sortie selon l'heure de départ ?
Combien de glucides, d'eau et de sodium pendant l'effort ?
Comment optimiser votre récupération avec la nutrition après la sortie ?
Quel plan nutritionnel complet pour votre prochaine cyclosportive ou gran fondo — de J-2 jusqu'à l'arrivée ?
Quels compléments alimentaires valent vraiment la peine ?

Cet épisode est basé sur les dernières recommandations scientifiques issues du projet nutrition UCI 2025, qui a réuni les meilleurs nutritionnistes du WorldTour et les meilleurs coaches — et adapté à votre réalité de cycliste amateur.

Parce que ce qui est bon pour un coureur professionnel du Tour de France n'est pas forcément adapté à un amateur qui s'entraîne 7 à 10 heures par semaine !

Un épisode indispensable pour tout cycliste qui veut optimiser ses performances, mieux récupérer et ne plus faire d'erreurs nutritionnelles en compétition.

CHAPITRES

00:00:00 - Introduction
00:02:24 - Les besoins nutritionnels du coureur cycliste
00:04:25 - Glucides au quotidien : les quantités selon l'intensité de vos séances
00:09:08 - Protéines : combien et leur importance pour la récupération
00:12:08 - La périodisation nutritionnelle : manger selon l’entraînement du jour
00:12:53 - Avant la sortie : que manger selon l'heure de départ
00:18:41 - Pendant l'effort : glucides, sodium, gel, bidon maison et timing
00:31:22 - Après la sortie : récupération, meilleures boissons et fenêtre métabolique
00:35:17 - Plan Nutrition Course (cyclosportive - gran fondo) de J-2 au jour J + ravitaillements en course
00:41:40 - Compléments alimentaires : les 6 meilleurs pour le cycliste
00:50:50 - Compléments santé (vitamine D, fer, oméga-3, magnésium, bilan sanguin)
00:54:20 - Les 5 messages clés à retenir
00:57:22 - Perte de poids et cyclisme : comment s’affuter intelligemment
01:02:00 - Conclusion et ressources

LIENS UTILES

COACHING AVEC ALEXANDRE

Ce podcast a été réalisé par Alexandre Auffret, masseur kinésithérapeute, ostéopathe, coach sportif, propriétaire et rédacteur du site Tout pour ma Santé.