De la science au terrain #5 — Zone 2, Fatmax, glucides par heure et course en descente — Tout pour ma Santé

Dans ce 5ᵉ épisode de « De la science au terrain », je décrypte 4 études récentes et je te donne les conseils concrets à appliquer pour tes entraînements.

Au programme : à quel % de ta FC max se situent vraiment tes seuils en course et à vélo, pourquoi ton Fatmax n’est pas ta zone 2, combien de glucides par heure selon ton niveau, et comment préparer tes cuisses pour les descentes.

CHAPITRES

00:00 - Introduction — les 4 thèmes du mois
04:14 - Seuils en % de FC max : course vs vélo (Mougin 2026)
12:24 - VO2max, économie : comment les améliorer avec l’âge ?
17:03 - Estimer ses seuils : test de la parole, test 30 min, FTP
24:04 - Fatmax (oxydation des graisses) : est-ce similaire à la zone 2 ? (Hogan 2026)
34:23 - Glucides : 10, 90, 120 ou 150 g/h ? (Martyn & Maunder 2026)
45:40 - Combien de glucides par heure selon ton niveau
48:14 - Combien de temps dure la protection excentrique (Theodorou 2026)
53:32 - Descente chez les traileurs et protocole (Martínez-Navarro 2026)
1:03:04 - Conclusion & conseils à retenir

L'article qui résume les éléments importants des études et les conseils terrain à mettre en place pour progresser : Zone 2, Fatmax, glucides par heure et course en descente : ce que dit la science

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LIENS UTILES

📚 Toutes les études de l’épisode (fiches détaillées, chiffres, limites et liens) : Zone 2, Fatmax, glucides par heure et course en descente : ce que dit la scienceCe podcast a été réalisé par Alexandre Auffret, masseur kinésithérapeute, ostéopathe, coach sportif, propriétaire et rédacteur du site toutpourmasante.fr