Se il cibo non avesse valori nutrizionali..

A un certo punto abbiamo smesso di chiederci:
“Che cosa mi preparo di buono oggi?”

Abbiamo iniziato a chiederci se fosse abbastanza proteico, leggero o bilanciato. Ma da dove nasce questa attenzione? quale bisogno soddisfa che non può essere soddisfatto dal scegliere semplicemente qualcosa che ci va?

In questo episodio parliamo di controllo alimentare e di quel momento in cui ciò che ci piace è stato sostituito dalle regole, per tornare a rimettere il piacere tra le possibilità di scelta.

E se il cibo non avesse valori nutrizionali, cosa sceglieresti oggi?