Lluc Crusellas: de mejor chocolatero del mundo a empresario de éxito

Descubre la inspiradora historia de Lluc, el pastelero y chocolatero catalán que ganó el World Chocolate Masters y está transformando el mundo del chocolate y la pastelería en España. En esta entrevista, Lluc comparte sus aprendizajes clave, cómo creó la marca Eukarya, los retos de emprender, tendencias en la chocolatería y recomendaciones de las mejores pastelerías de Barcelona y Madrid. Si te apasiona la gastronomía, el chocolate artesanal, la innovación en postres y el emprendimiento en hostelería, este episodio es para ti. ¡No te lo pierdas!