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Yottan

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2026.9.28☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時すぎの気温21°C湿度98%気圧1010hPa曇り空の月曜日☆禅言の葉粥有十利、メンチカツプレート、野菜メニュー、華宝りんごの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan · 2026年9月28日 · 5:00

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✳︎🥣リカバリー粥💗野菜メニュー多め🎃🍎秋サラダ🫘ツルムラサキ酢もの🌿オカワカメマヨ和え〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎



粥有十利

しゅうゆうじり



イベント

外食

携帯食


普段の食と

少し離れてたな

という時や


ちょっとお疲れ気味?

という時に



お粥が食べたくなる

リカバリー粥?



お粥には

十のいいことあるらしい

粥有十利

禅宗に伝わる言葉



ほっこり

緩やかに

温めて

身体チューニング



🔎〜〜〜〜〜〜〜
お粥の10の利点(十徳)

肌つやが良くなり
気力や体力が充実して
長生きで
食べ過ぎず体が楽で
頭冴え言葉がスムーズ
消化良く胸やけせず
風邪をひきにくくなり
空腹を満たし
渇きを潤し
便通が良くなる
〜〜〜〜〜〜〜〜



↓お粥の話 こちらどうぞ


https://note.com/1yottan/n/n8d03cddcb7fc


https://note.com/1yottan/n/n434e92ec8cbb





    🔸


    🔸


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野菜メニュー多め

昨日の夕食


南伊豆湯の花

農林水産直売所へ

朝から行ったので

食材豊富 嬉〜♡




南瓜りんご豆サラダ

蒸して置いてる南瓜に

初めましての林檎

長野産 華宝

ロースハム

ミックスビーンズ缶に

レモン汁とマヨネーズ

ヨーグルト合わせて

彩りにピーマン


香りいい林檎

華宝




ツルムラサキ

この頃ハマってる

生姜効かせた酢のもので

塩茹でツルムラサキ

刻んだ生姜

合わせ酢は適当に

水と白出汁醤油

林檎酢 粗糖 塩


酢に合うと

ピンクになる

ツルムラサキ




オカワカメは

塩茹でして

鰹節とマヨネーズ

ぬめぬめ〜なのに

シャッキリ

歯切れがいい魅力


うっま〜 好き♡









    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時すぎの気温

21°C湿度98%気圧1010hPa


曇り空の月曜日


雨が落ちてきたな〜💧




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 



・炊き立てお粥

〜水、塩、銀河しずく無洗米/梅干し、炒りごま、ごま油



・紅生姜入り玉子焼き

〜油、玉子、白出汁醤油、マヨネーズ、紅生姜(新生姜、塩、梅漬け紫蘇、林檎酢)



・南瓜サラダ

〜玉ねぎ、塩、蒸し南瓜、ロースハム、マジカルスパイス、ライム絞り汁、マヨネーズ、ピーマン/トマト、無限さっぱりスパイス味ぽん(ミツカン)



・ぶんぶく茶

〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(高塚地蔵尊やまいち商店)、スペアミント



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、粗糖






    🌾


    🫚


    🥗





◇コーヒー&おやつ



・ホット珈琲

〜秋のブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)






    ☕️


    ☁️


    ☕️





◇夜 



・メンチカツプレート

〜メンチカツ(南伊豆湯の花 稲本精肉店、中濃ソース)、栗焼き飯(栗芋キノコ冷やご飯、玉ねぎ、マジカルスパイス)、レタス、トマト、塩茹でオカワカメ(マヨネーズ、鰹節)、極わせミカン



・南瓜りんご豆サラダ

〜玉ねぎ、塩、りんご(長野産 華宝)、ロースハム、ミックスビーンズ缶、レモン汁、マヨネーズ、ヨーグルト、ピーマン、味ぽんスパイス



・ツルムラサキの酢のもの

〜塩茹でツルムラサキ、生姜、合わせ酢(水、白出汁醤油、林檎酢、粗糖、塩)



・ぶんぶく茶





    🌿


    🍎


    🍊




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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エピソード: Yottan

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