資料來源:
癌症關懷基金會 黃淑惠 資深營養師
歡迎收聽本期健康頻道。癌症病患的體重控制至關重要，過輕代表營養狀態不佳，而肥胖則與膽囊癌、大腸直腸癌、乳癌及子宮體癌的發生相關，甚至會讓預後變差。面對市面上熱門的減重招式，生酮飲食極高油脂的組合可能導致血脂飆高，過多油脂還可能誘導乳癌與攝護腺癌的發生；而間歇性斷食雖然能有效控制血糖與體重，但對於正在接受治療、術後復原或需要穩定血糖的癌友而言，過度集中攝食的方式並不適合。本集節目特別為大家梳理最推薦的「減醣飲食」，教你如何將醣類熱量比例降至40-45%，以全穀雜糧取代精緻白米並縮減份量，同時補足彩虹蔬果與優質蛋白質，再搭配每週531運動頻率，輕鬆達成減脂不減肉的健康抗癌目標。
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