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Este episódio faz parte da série final de ano (Baco Harmoniza), onde chefs , cozinheiros e pessoas amantes de boa gastronomia partilharão sugestões para as festas de fim de ano, escolhendo um prato típico da sua região, contando um pouco da historia do prato escolhido, como se prepara e a sua sugestão pessoal para harmonização. Espero que voce goste e que se inspire para esta época tão especial do ano.
