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耳から美味しいフードウェルネス

耳から美味しいフードウェルネス

☆367:たかが便秘されど便秘〜"食物繊維"がつなぐ?腸と脳

耳から美味しいフードウェルネス · 2025年12月7日 · 9:58

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☆367:たかが便秘されど便秘〜"食物繊維"がつなぐ?腸と脳

2023年9月21日

https://r.voicy.jp/xAK6gEJdmba

認知症と腸内環境の変化/抗生物質と認知症/野菜の摂取量・含まれる栄養素と認知症リスク(←久山町研究)/食物繊維摂取量、特に水溶性食物繊維で認知症リスクが低下?(←水溶性食物繊維摂取量と認知症発症リスク低下を世界で初めて疫学的に示したと言われています。)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30700769/

エピソード: 耳から美味しいフードウェルネス

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