Batırık Salata mı, çorba mı?

#AcıTatlıMayhoş

🥣 🌿
Batırık bir salata mı, çorba mı, yoksa başlı başına bir yemek mi?
Tahin, yer fıstığı, ince bulgur ve bol yeşillikle hazırlanan batırık kaşıkla da yeniyor, dürüm yapılarak da.

🎙️ Aylin Öney Tan bugün, Mersin'den Toroslar'a uzanan batırığın izini sürüyor. Bir tutam tarih, biraz da tarif.

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.