Cervejas ideais para a primavera

Nesta edição da coluna Carta de Cerveja, José Raimundo Padilha fala sobre a chegada da primavera e como as temperaturas amenas dessa época pedem cervejas de "meia-estação". O especialista recomenda rótulos equilibrados, que não são nem tão leves quanto as opções de verão nem tão encorpados quanto os estilos de inverno, destacando os perfis da Viena Lager, Märzen, Amber Lager e Red Ale como excelentes escolhas para o momento.