Følg dine yndlingspodcasts, lyt offline og i bilen med CarPlay og Android Auto, og fortsæt altid, hvor du slap. Prøv den gratis.
SALT ER DEN MEST BEMÆRKELSESVÆRDIGE TING I KØKKENET. Trods det har det hvide mineral en plads langt fra rampelysets spotlight. Det gør vi noget ved i dagens GASTROpodcast episode, hvor Jakob Ørstrup & Anders Guldberg dykker ned i ingredienset salt og dets mange facetter og faconer.
Lyt med og bliv klogere på saltens historiske rejse fra kemisk forbindelse til handelsvare til højtelsket madlavnings must-have. For når det kommer til salt er det "make-it-or-break-it" når du tilbereder din mad.
/// Gastropodcast er bragt til dig i samarbejde med Svenningsen & Ørstrup - Nordic Chocolatiers og KomKombucha.dk, hvor du kan købe alt til at brygge kombucha
