O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME Taco Meat Tuesday | 3 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Taco Meat Tuesday, 3 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: O dia 1 no MICA está nos livros após um grande pôr do sol de Sonora. Mas enquanto nos colocávamos em dia sobre bebidas em Scottsdale, o ambiente macro não está pausando para o golfe. O Pulso da Proteína de hoje se centra no que está girando fora dos portões do resort esta manhã. Logística e política. As talks de labor de porto da Costa Oeste se estendem através de 4 de novembro, ameaçando exportações de cadeia de frio, enquanto ciberataques de supermercado da EU revelam riscos de armazenamento frio. Enquanto isso, a EPA fechou sua disputa de emissões de vinte anos. Carne bovina e suíno. Carne em caixa subiu junto com volumes de recorte importado mais tight. Gado de engorda mexicano retomou cruzamento em Columbus, e cutouts de suíno subiram para setenta e dois e vinte e oito enquanto suínos negociados caíram mais de dez dólares. Comércio global. Regras de broiler da EU, pricing de gado brasileiro, e progresso de cultivo da América do Sul mantêm fundamentos se movendo. Estou no chão o dia todo. Vamos pegar café, comparar notas, e falar realidade de mercado real. Ainda tenho swag de Protein Pulse. Você só tem que pedir.

HOST: Cutout de grau Choice em três e sessenta e cinco zero quatro, alta de trinta e oito centavos. Cutout de suíno em setenta e dois e vinte e oito, alta de dois e dezoito. Oitenta e cincos frescos em dois e oitenta e dois, queda de seis e noventa e um. Noventa importados em três e dezenove C-I-F. Noventa domésticos em três e setenta e um F-O-B. West Texas Crude em noventa e seis e quarenta e seis. Ultra-Low Sulfur Diesel em quatro e quarenta e dois.

SHAWN: Confirme acesso de vessel de exportação chilled antes de comprometer frete. Compradores de carne bovina devem comparar especificações de blend aprovadas, yields e custos delivered em vez de tratar comparações de ingrediente teóricas como economias executáveis.

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Shawn Sparks, The Sparks Group.

SHAWN: Mantenha a disciplina.