Mer & Vigne, le podcast des artisans du vivant. Dorothée, dirigeante et ambassadrice du circuit court, part à la rencontre des artisans qui font vivre nos terroirs : viticulteurs, pêcheurs, éleveurs, producteurs... Chaque épisode, une rencontre, un savoir-faire, une histoire de celles et ceux qui incarnent une autre façon de consommer, locale, engagée, humaine. Dans ce podcast, vous apprendrez à choisir un bon vin, comment ouvrir une huître sans se blesser, mais aussi découvrirez des destins hors-norme comme Scarlette, marin-pêcheur depuis 44 ans ou Eddy, passé d'une fac de droit aux grands crus de bourgogne ! Dégustez ces épisodes comme...
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13 nov. 2026 · 43:40
Les algues sont partout : dans nos conserves, nos vêtements, nos lunettes… et souvent sans qu’on le sache. Dans cet épisode, Dorothée Chollat-Namy, dirigeante de Mer & Vigne,…
22 oct. 2026 · 39:39
Avouez-le : pour vous, la cuisine japonaise, c’est des sushis avec une grosse boule de riz et de la sauce soja sucrée. Eh bien, détrompez-vous. Armand a fondé La Popote Japonaise…
7 oct. 2026 · 25:48
Avouez-le : vous aussi, vous pensez que le pruneau, c'est pour les personnes âgées. Eh bien, détrompez-vous. Alexandra a rejoint l'exploitation de son mari, Les Saveurs du…
23 sept. 2026 · 15:59
Malouin d'origine, Frédéric Bruyère a quitté la mer pour la capitale française, et surtout par amour. Pendant 15 ans, il a travaillé dans l'industrie du papier avant de revenir à…
9 sept. 2026 · 34:08
Eddy se destinait à être avocat. Et puis le destin l’a amené à reprendre quelques vignes familiales. A 33 ans, Eddy le dit “je ne suis pas fatigué d’aller au boulot le matin ”.…
7 sept. 2026 · 0:54
Derrière chaque bouteille, chaque fromage, chaque conserve, il y a une histoire et une paire de mains. Voici le teaser du nouveau podcast de Mer et vigne « Les Artisans du Vivant…
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