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🌍 Benvenuti nella puntata 87 di Pianeta B12, il podcast che prova a guardare dove spesso distogliamo lo sguardo: la verità dietro le nostre scelte alimentari, la cultura, e le divisioni sociali.
Oggi parliamo di vegani vs carnivori. Non è solo una questione di cibo. È una guerra di identità, di tradizione, di scienza, di politica. In un mondo dove le diete virali cambiano ogni settimana, ci chiediamo: che cosa è davvero “naturale”? E soprattutto: perché il cibo scatena così tanta rabbia?
🥩🍃 Da un lato c’è chi difende la carne come simbolo di libertà, cultura e salute. Dall’altro c’è chi chiede rispetto per gli animali, per l’ambiente, per la salute e per il futuro del pianeta. Tra fanatismi, lobby, miti da social e informazioni contrastanti, proviamo a capire dove sta la verità.
✨ Ospiti di questa puntata: 🗣️ Alessandro Cecchi Paone, giornalista, conduttore e opinionista televisivo 🗣️ Stefano Vendrame, biologo nutrizionista e autore di “Carnivori o Vegani”
Con loro parliamo di:
- L’uomo “nato cacciatore”: mito o realtà? - Paleo, carnivora, chetogenica: cosa sono davvero e perché spopolano - Latte, formaggi e intolleranze: storia e scienza - Vegani e carnivori: chi sono davvero e perché si odiano - Politica e identità: il cibo come bandiera ideologica - Lobby e disinformazione: chi decide cosa mangiamo? - Il futuro dell’alimentazione: carne al pascolo, coltivazione cellulare, insetti e alternative
Una conversazione accesa, ma rispettosa. Perché quando si parla di cibo, spesso si parla di paura, cultura e identità.
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