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さかなの会 魚と食の教養をゆるくお届け

さかなの会 魚と食の教養をゆるくお届け

魚の価値を高めるにはどうすればよいか 長崎県水産友の会レポ

さかなの会 魚と食の教養をゆるくお届け · 2026年9月15日 · 13:01

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日本政策金融公庫長崎支店主催「水産友の会」で議論された「長崎県産魚の付加価値向上を考える」について、講演と司会をしました。そこでの議論の内容をお届けします。

お聞きいただきありがとうございます。

メインパーソナリティ:ながさき一生(おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師)
X(旧Twitter)
https://x.com/nagasaki_ikki

提供:(株)さかなプロダクション
http://sakana-pro.com

制作・運営:(一社)さかなの会
https://www.sakana-no-kai.com/

※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。

■魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養
https://www.amazon.co.jp/dp/4295408190/

■作詞/作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海ボサンバ』が各種音楽配信サービスで配信中です。
https://www.sakana-no-kai.com/haishin240121

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エピソード: さかなの会 魚と食の教養をゆるくお届け

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