Il senso della vite · 3 ago 2026 · 30:51
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Il Riesling è uno di quei vitigni capaci di sfidare il tempo: preciso, vibrante, profondo. Un vino che cambia, evolve e racconta ogni sfumatura del luogo da cui nasce.
In questa puntata scopriamo il Riesling del Progetto Mosella insieme al suo fondatore Nicola Biasi, enologo consulente da sempre impegnato nella valorizzazione del binomio tra sostenibilità e qualità, con una particolare attenzione ai vini bianchi di grande eleganza e longevità.
Un racconto che intreccia tecnica, sensibilità e visione contemporanea, attraverso uno dei vitigni più affascinanti e identitari del panorama internazionale.
Guarda la puntata e scopri perché il Riesling continua a conquistare gli appassionati di tutto il mondo.
Episodio registrato nel mese di Marzo 2026 in occasione del Paestum Wine Fest.
Intervista a cura di: Chiara Giannotti
Hosting: Paestum Wine Fest
Una produzione: Hobogram
Segui tutti gli episodi su:
https://www.youtube.com/@hobogram
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