ぶんか食堂 #44

ぶんか食堂 · 2026年4月10日 · 18:44

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未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。

今回のゲストは、岐阜県下呂市の飛騨金山で、観光協会の理事を務めるほか、金山茶など、飛騨の特産品を広める活動を行う「株式会社KINHIDA」代表取締役の村岡伸哉さんです