张小姐看酒店生意 · 2026年9月10日 · 14:21
【本期介绍】
老酒店旧了就该装修吗?真正危险的,不只是设备越来越旧,而是钱花出去以后收不回来。本期从纽约宾夕法尼亚酒店、日本老温泉旅馆、别府国东庄,到阿尔冈昆、黄石金花、纽约华尔道夫和广州白天鹅,拆解老酒店翻新前必须想清楚的几件事:这门生意还值不值得继续做,未来要吸引谁,有限预算先花在哪里,施工期间要不要停业,以及改造后多赚的钱、少花的成本,能不能覆盖前面的投入。对于租赁物业和小体量酒店,租期、固定投入和停业损失尤其要算清楚。
【时间轴】
00:00 宾夕法尼亚:赚钱也不代表值得继续投
02:51 宫城旅馆:装修前先决定未来做谁的生意
04:13 国东庄:有限预算应该先花在哪里
06:32 阿尔冈昆与黄石金花:装修时要不要停业
08:09 华尔道夫:大改造为什么会失控
10:14 投资回报率:不能只看平均房价
11:08 租期与房量:能不能把装修钱赚回来
12:23 总结:老酒店装修的三步判断
【文字版】
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